零食市场分析和市场定位是

随着国民经济的快速发展，我国居民收入水平不断提高，消费能力不断增强。与此同时，中国的消费者信心快速增长，休闲零食的消费意愿不断提高。

在消费能力和意愿的驱动下，中国休闲零食的市场规模正在扩大。根据《中国食品工业年鉴》公布的数据，2017年，中国休闲零食市场规模达到22065亿元。亿欧认为，中国休闲零食行业发展潜力很大，有望保持6%以上的复合增长率。预计2020年中国休闲零食市场规模将达到27286543.8亿元。

情感因素驱动休闲零食消费。

根据哈里斯民意测验的消费者调查数据，超过70%的消费者认为零食可以改善他们的身心健康，他们赋予零食以宠爱自己、改善心情和保持活力等情感因素，使休闲零食成为他们日常生活中不可或缺的一部分。

健康和新鲜成为休闲零食选择的重点。

通过零食改善心情的消费者，尤其是Z世代，关注朋克健康，他们特别关注零食的健康和新鲜。根据哈里斯民意调查的消费者调查数据，超过80%的消费者在选择休闲零食时将健康放在第一位，其中千禧一代的比例达到88%。78%的消费者注重新鲜感，千禧一代比例达到85%。

同时，根据Ebrun Research公布的调查数据，生鲜零食受到全球消费者的青睐，其中65，438+08-40岁的消费者是生鲜零食的主要消费者，占其消费的80%以上。

注:气泡大小代表消耗贡献。