三文鱼和北极贝可以和啤酒一起吃吗？

三文鱼和北极贝可以和啤酒一起吃。暂时不要吃生鱼片、爆炒、三分熟的牛排等没有完全灭菌的食物。中华民族自古以来就讲究熟食，这是真正的文化智慧。在社会经济不发达的时代，大大降低了细菌和病毒爆发的几率。鉴于在进口鱼类中检测到病毒，我们应更加注意避免生吃任何鱼、虾、贝类等食物。其实水产食品本来就是致病菌的高发类别。即使不考虑新冠肺炎，海产品和河鲜中也经常报道副溶血弧菌、沙门氏菌、霍乱弧菌和志贺氏菌，污染风险不可避免！中国根据贸易协定从美国进口了大量的猪肉和牛肉。然而，美国肉类加工厂的员工中有非常高的比例之前感染了新冠肺炎，所以我们应该对肉类保持高度警惕。吃肉的时候一定要炖透，肉里面的温度一定要超过各种病毒的死亡温度。不要简单的炒一两分钟，或者吃半熟的肉。没有一种病毒能经受住100摄氏度炖1小时的烹饪方法。来源:爱情婚姻家庭健康版