山西绵山特色美食推荐

说起山西绵山的美食，相信很多来这里的朋友都会去尝尝。毕竟旅行中品尝当地特色美食也没什么遗憾。那么绵山有哪些好吃的特产呢？让我们一起来看看边肖吧！

1，开元御宴

“开元御宴”是三晋绵山的名宴，始于唐代。相传唐玄宗年间，唐玄宗到绵山朝觐，县令在绵山一家酒楼接待，并要求提供好吃、奇特、独特的菜肴。商店根据当地的口味制作了一个宴会。唐玄宗吃了之后，称赞它“好吃”，但是张悦和宋静从来没有尝过这种美味，称赞它“好吃”。看到我们的皇帝和大臣们都很满意他们的食物，他们敢问神圣家族的名字。唐玄宗脱口而出:“就叫开元御宴吧”。之后绵山所有的达官贵人、文人墨客都要吃这种宴席，逐渐出名，一直流传至今。

这种宴会强调养生和滋补。在菜肴的烹饪和搭配过程中，是根据很多著名古籍记载的信息，如《黄帝内经》、《本草纲目》、《饮食正则》等。并且因其食材广泛、烹饪方法多样、口味独特、健身效果极佳而广受欢迎。

2.你很尴尬。

山西介休位于绵山脚下。来到介休，自然少不了一份地道的山西美食。介休更多的是游客的中转地，并不一定山西风味保留地更正宗。

3.介休担担面

介休有独特的早餐文化，介休担担面。介休担担面不同于四川的担担面，入口滑滑，汤汁鲜美。

4、透馅糖

发酵糖，又称发酵糖，是山西介休汉族传统糖点，介休八珍之一，山西省十大名特食品之一。这是一种又脆又甜的食品，很受消费者欢迎。突破馅糖，

5、沙饼

沙饼也叫疤饼。这种疤饼，一般直径26厘米至33厘米，薄而脆，表面有卵石，骨瘦如柴，故称“疤饼”。柔软易消化。吃有芝麻的食物。

6._ Face

这是中国北方面食的传统特色之一。生产者将混合好的荞麦粉和高粱粉(现在大多是小麦粉)放入面床(制作打孔面团的工具)，直接坐在杠杆上。