寒冷的节气吃什么？食疗滋补效果好。

众所周知，一年有24个节气，不同节气养生的方式和方法是不一样的。我们需要了解一些节气养生的方法。大家都知道大寒节气，是一年中最冷的节气之一，那么这个时候吃什么最滋补呢？以下几种滋补的饮食方法，一定不能错过。

八珍米饭

原料:糯米100g，大米100g，红小豆50g，薏米50g，莲子20g，枸杞子20g，龙眼肉20g，大枣50g。

做法:将赤小豆、薏米、莲子用清水洗净，浸泡2小时，再加入糯米、大米等。，用大火蒸熟，加糖适当食用。

功效:具有健脾益气、养血安神的作用。

适用:适用于体虚乏力、神疲乏力、气血两虚者。

羊肉萝卜粥

原料:精制羊肉100 ~ 150g，粳米150g，萝卜1，葱白、精盐少许。

方法:1。羊肉洗净，切成小块；萝卜洗净，切成两段。2.将羊肉和萝卜放入锅中，加水一起炖，去除膻味。羊肉熟了，把萝卜拿出来。3.将糯米淘洗干净，放入羊肉锅中，放入葱白，煮成粥。用盐调味。早餐和晚餐时保暖。

功效:此粥有助元阳，益精血，益疲劳之功效。

应用:适用于肾虚劳损、腰酸背痛、脚膝酸软、消瘦怕冷的虚寒证。但是，牙疼、咽痛、便秘、排尿困难等高热人群不适合食用。本食谱能丰富蛋白质和钙，并能驱寒。羊肉还能补肾壮阳，对提高免疫力，促进食欲有好处。

大家都了解了一些适合大寒节气的滋补食谱。方法简单，营养价值高，我们可以经常吃，适合的人群也比较广。暖胃助消化，还可以有锅保温，让营养均衡满足。