秋天吃什么比较营养。

今天，我们就来看看秋天如何“吃”健康。1.秋天的水果蔬菜，人的维生素A储备容易减少。如果不及时补充，在秋冬季节，很容易出现视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题。因此，多吃蔬菜，如南瓜、胡萝卜、西红柿等。，换季时容易感冒。所以要多吃绿叶蔬菜补充维生素C，比如菠菜、菜花等。2.发酵食品秋季，人的胃口不好，平时多吃生冷的食物。胃肠道的消化功能相对较弱。因此，在秋季，我们应该多吃一些有营养、易消化的食物。在发酵过程中，微生物会产生大量的维生素b，同时，食物中的抗营养因子被微生物消除，蛋白质被部分分解，使微量元素和各种活性物质得到更好的吸收和利用。3.各种土豆类食物都有强身健体的作用，富含B族维生素和钾、镁等矿物质。传统上认为土豆类食物可以补气，但现代研究认为其作为主食食用，有利于预防肥胖和各种慢性疾病。吃一些山药、红薯、芋头、土豆等。作为精白米粉的替代品是一种非常好的保健措施。4.立秋后，空气干燥，人们容易烦躁。这时候要多吃些清凉润泽的食物来消除秋燥，如梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等。，其中莲藕是首选。莲藕有开胃、清热、润燥、止渴、清心安神的作用。富含铁、钙等微量元素和植物蛋白、维生素、淀粉，具有明显的补气补血作用，还能增强人体免疫力。5.杏仁根据中医理论，时间对应脏腑，秋天属于肺。立秋后，是滋养、滋补或治疗肺病的最佳时间。有银耳、百合、猪肺、柿子、枇杷、菱角等。其中杏仁是当季最好的。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁。甜杏仁润肺补身效果更好。6.葡萄“少辣多酸”是中医秋季饮食营养的重要原则之一。秋季多吃酸味水果，如橘子、山楂、青苹果等。葡萄能补气养血，生津止渴，健脾利尿。初秋多吃还能帮助身体排毒，缓解暑热。红葡萄能软化血管，活血化瘀。心血管疾病患者不妨多吃。7.吃肉的中医认为，秋天来了，建议日常多吃红肉。肉类能有效驱散胃寒，滋养阳气。它还可以促进身体健康。应该引起重视。但需要注意的是，肉类的摄入量不宜过多。常见的肉类食物有羊肉、牛肉、猪肉等。另外，最好吃素食来均衡营养！！