看到蚂蚁爬树是什么意思?
看蚂蚁爬树是一种很无聊的行为,来源于电影《独自等待》。电影里,一个女人认为自己打扰了一对情侣,嘲笑自己。我就去外面看看树上有没有蚂蚁,给自己一个滑稽的台阶,离开这个不该出现的地方。
蚂蚁爬树,肉末粘粉条,蚂蚁是面筋饭,树是粉条,菜以其形命名,形象生动。味道清淡爽滑可口,色泽红亮。粉丝色泽鲜艳,软嫩,筋道酥脆,风味独特。
营养价值
1、粉条富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸以及钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。,风味好,能吸收各种美味汤料的味道。
2.猪肉富含优质蛋白质和必需脂肪酸,并提供血红素和半胱氨酸促进铁的吸收,可改善缺铁性贫血;在粉丝和酱油中有补肾养血、滋阴润燥、活血化瘀的功效。?
需要注意的事项
1,粉条含铝多,不宜一次吃太多。?
2.由于猪肉中胆固醇含量高,肥胖者和高血脂者不宜多吃。
“树上的蚂蚁”这道菜的起源据说与窦娥有关,这个人物是元朝剧作家关汉卿写的。读书人窦在离开滁州前,把女儿送给债主蔡作童养媳。窦娥在蔡佳的孝道下过着体面的生活,侍候丈夫。谁知她嫁给丈夫后不久,他就病死了,婆婆也病倒在床。
窦娥用她虚弱的肩膀挑起了家庭的重担。在为婆婆求医问药的同时,她尝试用不同的方式做一些好吃的饭菜来调理身体,婆婆渐渐好了起来。只是因为经济紧张,窦娥不得不硬着头皮赊账。肉案前,屠夫说:“你前两次欠的钱还没还,今天不能邀功。”
窦娥不得不礼貌地乞求,但屠夫被缠住,切了一小块肉给窦娥..该做饭了,窦娥想。这么一点肉能做什么?她沉思的目光落在柜子顶上,柜子里有一把过年剩下的扇子。窦娥灵机一动。她把粉丝取下来,用开水泡软,把肉切成块。
放入葱姜,翻炒,放入酱油和粉条,翻炒一会,最后放入青蒜丝和胡椒粉。躺在床上的婆婆问:“窦娥,你做的什么菜这么香?”“是炒米粉。”随着声音,窦娥把食物端到了床上。婆婆在动筷子之前,发现粉丝上有很多黑点。
她老花眼地问:“为什么上面有这么多蚂蚁?”当她知道原因后,用筷子夹了一口,不禁连连称赞,并称这道菜简直可以叫“蚂蚁爬树”!