冬汤食谱大全补益气血

将党参、黄芪12g洗净，放入纱布袋中密封，将牛肉100g洗净，切块去血，然后放入锅内，用姜蒜包裹中药，武火煮沸，加入适量料酒，小火炖两小时，最后加入适量调料调味即可。黄芪有固表、止汗、益气的功效，党参能益气养血、健脾补肺，牛肉能强筋壮骨、补中益气。

2.黄芪炖乌鸡汤

乌鸡1000克洗净，用开水焯一下，捞出备用。将黄芪50克洗净，放入乌鸡肚中，一起放入砂锅中，加入姜、葱盐料酒，用小火将乌鸡炖至熟烂。黄芪具有滋阴养血、健脾益气的功效，能缓解血虚体寒引起的感冒。乌鸡能健脾胃、强筋骨，可用于营养不良、全身乏力、月经不调、体虚、气血不足的辅助治疗。

3、豆腐海带汤

将豆腐切成丁，将100g水发海带切丝，加入适量花生油炒葱、姜、蒜，再加入适量盐豆腐、海带，最后用水淀粉勾芡。海带中所含的碘能刺激甲状腺激素的合成，具有散热的作用，能加速组织和细胞的氧化过程，提高基础代谢率，促进皮肤的血液循环，有助于抵御寒冷。

4、白胡椒猪肚汤

将15g白胡椒打碎，将一个猪肚彻底清洗干净，然后将白胡椒放入猪肚中，两头扎紧，一起放入锅中，大火煮两个小时，再用小火煮至猪肚熟透，最后加入调味香精。此法具有驱寒暖胃的功效，可用于十二指肠溃疡、胃寒的辅助治疗。