请问三七这个怎么吃？谢谢你 三七可以生吃，也可以煮熟吃。生食的作用在于活血化瘀、通络；每次用勺子取三七3克，放入杯中，然后用温开水(60度左右的水)冲服三七，每日三次。熟食的作用在于养血益气；可以在鸡汤中加入5-10g三七。