孝感米酒怎么吃

“孝感米酒”是以糯米为主要原料，配以特制的凤窝酒曲，经糖化发酵而成的传统酒。成熟原米酒──米三唐庆，色泽翠绿，蜜香浓郁，入口甘甜。营养丰富，含有丰富的麦芽糖、酵母、维生素、氨基酸和有机酸、酒精等成分，能刺激食欲，帮助消化，增进食欲，具有食疗和健身作用。

能“疏通血管，增厚肠胃，润肤散湿”，具有祛暑散寒，促进人体血液循环，行气养血的作用。对产妇和经期妇女多吃尤其有益，是一种广受群众喜爱的特色风味食品。

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米酒的健康贴士:

1.在米酒中打一个鸡蛋，煮一些汤圆或者加适量红糖，滋补效果更好。

2.女性在月经前后一周多吃米酒和煮鸡蛋，可以起到很好的美容丰胸作用。

3.米酒可以与肉中的脂肪发生酯化反应，产生芳香物质，为菜肴增添风味。

4.米酒冬天要趁热喝，这样才能更好地享受它的醇香和温热，夏天要凉。对于血瘀，乳汁不足，风湿性关节炎，腰酸，手脚麻木，喝热米酒更好。

百度百科-孝感米酒

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人民网-孝感麻糖与黄酒:舌尖上的非物质文化遗产