红茶酸奶怎么做？

我存了很久的心，总是懒得动手。直到太谷红茶的到来，终于激发了红茶酸奶的心。可能是因为茶包更方便冲泡，也可能是因为不过滤茶叶更方便。取半升牛奶，用茶包将茶煮开，然后放入冰箱冷藏一夜，让茶味充分析出。其实也可以把所有的牛奶和茶包一起煮，最后加入蘑菇粉。但是会有一个很大的容器，会占用冰箱更多的空间。所以把奶分成两组，一组负责吸收茶香，一组负责溶解菌粉，各司其职，最后的结果是一样的。和往常一样，电饭煲版本在天气渐冷的初秋似乎依然保持着不错的凝固效果。其实就是把奶茶变成酸奶。。。

配料:红茶包、纯牛奶、酸奶粉、蜂蜜、核桃碎。

练习步骤:

步骤1。材料:红茶2包，纯牛奶1000ml，酸奶粉1包，蜂蜜适量，核桃碎少许。

第二步:将红茶包和一半牛奶倒入锅中。

第三步:煮到微沸，让牛奶保持微沸有小气泡的状态2-3分钟。

第四步，关火，炖至冷却，放入冰箱冷藏过夜。

第五步，第二天，再次煮沸后，取出茶包，静置至冷却。

第六步，将酸奶粉和剩余的牛奶融化。

第七步，倒入红茶牛奶，

第八步，搅拌均匀。

第九步，放入容器中，盖上盖子。

步骤10:将少量开水倒入电饭锅。

步骤11:放入用抽屉布包裹的平托盘中。

步骤12:将装满牛奶的容器放在平板上。

步骤13:盖上盖子，静置过夜。

第14步，第二天，打开电饭煲。

步骤15:揭开盖子，凝固牛奶。

步骤16:淋上蜂蜜，撒上碎核桃，即可食用。

小贴士:

茶包的剂量可以根据所需的茶味增加或减少。电饭煲可以换成其他制作酸奶的设备。如果你喜欢甜酸奶，你也可以在牛奶中加入糖。

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