儿童养胃食谱
孩子吃什么养胃?
孩子吃什么养胃?孩子肠胃不好,关系到宝宝的健康生长发育。我该怎么办?孩子吃什么养胃?
1,多吃米粥油,山药,山楂等。
如果是不爱吃的宝宝,首先要健脾养胃。推荐的食物有小米粥油、山药、山楂、薏苡仁、甘草、大枣等。,尤其是小米粥油,对宝宝的肠胃同样有极好的效果,加上大枣健脾和胃,对肠胃功能不好的孩子大有裨益。
2.多吃暖胃的食物。
同时,季节性饮食也很有讲究。如果在冬天,多给宝宝吃些暖胃的食物,如红枣、白菜、山药、各种大米、豇豆、黄豆、白菜、菠菜、胡萝卜、土豆、红薯、南瓜、黑木耳等。远离寒性食物,如黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食物,山楂、乌梅等酸性食物冬天很少吃。
另外,养成良好的饮食习惯对宝宝的肠胃也有好处。尽量饮食规律,多吃少吃,干湿混合,吃饭时细嚼慢咽,少吃,最好不吃零食。也可以给宝宝做一些腹部按摩,照顾宝宝的肠胃。
儿童养胃食谱
儿童养胃食谱?要给孩子养胃,首先要养成健康饮食的习惯,然后,需要给孩子吃更多营养养胃的食物。有哪些给孩子养胃的食谱?
1,小米粥
食材:小米半碗,水适量。
做法:小米用清水浸泡15分钟,洗干净,加冷水,大火煮开,小火煮15分钟,关火。
功效:食用后可在孩子胃黏膜上形成一层保护膜,养胃效果极佳。
2、蛋黄南瓜小米粥
配料:熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。
做法:用小奶锅煮小米粥。再煮一个鸡蛋。粥快熟时,将南瓜洗净,去皮切成小块,隔水蒸熟后压成泥状,再取一个蛋黄,捣碎。将蛋黄和南瓜泥捣碎,倒入小米粥中拌匀。
功效:南瓜、小米有补脾胃的作用。中医认为小米可以“暖胃”,是养胃的佳品。
3.鹅胸粥
材料:米粥、鹅胸肉、干百合、姜、葱和白胡椒。
练习:
1.鹅胸肉切丝,用少量料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀调味;干百合泡水;生姜切丝;洋葱切碎;
2.将泡好的百合和米粥一起放入砂锅中,煮至滚动;然后转文火再煮40分钟;加入鹅肉,烧开,转文火10分钟;最后加入姜丝、葱花、白胡椒粉调味。
3、番茄鱼汤
配料:番茄、洋葱、鳙鱼、大蒜、水和姜。
练习:
(1)将鳙鱼肉洗净,放在碟上,隔水蒸熟,去骨取肉;西红柿洗净切丁;脱去衣服,将大蒜切片;洋葱洗净,切成小块;
(2)热锅放2汤匙油,放入蒜和姜片炒香;洋葱炒1分钟,然后番茄炒软,倒入6碗水煮沸5分钟,加入鱼糜,煮沸后加盐调味。
4.西兰花虾仁意大利面
材料:西兰花250克,虾100克,意大利面200克,黄油,蒜末,胡椒粉,盐和牛奶。
练习:
1,鲜虾去虾线,西兰花洗净摘成小花备用。煮意大利面,浸泡在冷水中。
2.将虾仁和西兰花分别翻炒,然后加入少于一半配料的淡奶油(或牛奶),加入胡椒粉,拌匀,盖上锅盖,煮约1分钟。
3.最后,待汤汁稍微变浓后,放入煮好的意大利面,加入盐,用筷子搅拌均匀,待汤汁变浓后关火。
功效:西兰花可以增强身体的抵抗力,虾可以补充钙和镁。
小儿健脾养胃汤
小儿健脾养胃汤?喝汤是健脾养胃的好方法。俗话说得好,一锅好汤造就一个好宝宝。想要宝宝的胃好,除了一日三餐要定时吃,汤是必不可少的养胃。小儿健脾养胃汤有哪些?
1,茶树菇炖排骨汤
材料:排骨250克,茶树菇30克,胡萝卜半根,姜4小块,盐适量。
做法:排骨切好洗净备用。茶树菇提前半小时浸泡。胡萝卜去皮,切滚刀块,生姜切片。锅烧开后,将排骨放入焯水中,然后洗去排骨上的浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜、姜片放入容器中,加入适量的水。将内杯放入电炖锅中,盖上盖子,加水。调整到骨骼和肌肉关键点。四个小时后,当你听到铃声时,它就熟了。加点盐就可以吃了。
功效:茶树菇有健脾止泻的功效,有抗衰老、降胆固醇、防癌抗癌的特效。茶树菇炖排骨汤是秋季健脾养胃汤。
2.莲藕红豆章鱼猪头汤
材料:莲藕800克,红豆莲子50克,红枣5枚,章鱼干1,猪胗500克,陈皮1/3,生姜3片。
做法:洗净一切,莲藕去蒂,切段;红豆、莲子、章鱼略泡;红枣去核;将猪胗切块,与姜一起放入瓦锅内,加水3000毫升,用武火煮沸后文火煮两小时,再加盐。
功效:莲藕能健脾、开胃、养血。红豆也是补血的成分。猪胗是猪肉中最好的一种,广东民间经常用来煲汤。最关键的是,在这个汤中加入章鱼干,不仅能养阴,还能让汤更加鲜美可口。此汤香甜可口,具有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾的作用。
3.猪骨山药汤
配料:猪脊骨、山药、嫩玉米、肉桂、生姜、香叶、枸杞、精盐。
做法:猪脊骨洗净,用刀切成小块。猪脊骨焯水,去血沫,捞出备用。砂锅加足量水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶,大火烧开,小火炖。将嫩玉米切成小块。将砂锅煮30分钟,然后倒入嫩玉米块继续小火炖。将山药去皮,切成滚刀块。将山药块倒入砂锅中。撒上枸杞。加入适量精盐,小火煮10分钟。
功效:山药有健脾和胃、补肺肾的功效,是秋季脾胃虚弱者的最佳药方。
4.黄芪牛肚汤
材料:黄芪50克,牛肚50克,红枣3枚,生姜4片。
做法:将黄芪略泡后洗净;让卖家把牛肚洗干净,用盐搓一下;大枣去核。将陶罐放在一起,加入清水2500毫升(约10碗),用猛火煮2小时左右,再加盐。
功效:民间认为,牛肚能消积化滞,健脾益胃,而黄芪性味温和,有健脾补中益气的作用。合煎有益气血、脾胃,主要用于消化不良、气短、食后腹胀等。
5、桂圆红枣红豆汤
材料:桂圆干30克,大枣50克,红豆150克,清水1500克。
做法:红豆用清水洗净,浸泡2小时。桂圆去壳,肉留作后用。将红豆、大枣、水浸泡,大火煮沸。加入桂圆。再次煮沸后,小火炖60分钟。
功效:大枣味甘,性温。是一种健脾养胃、养血安神的药物。常用于治疗脾气虚、血虚。红枣汤里加几片姜,更有利于脾胃。
一种健脾养胃的儿童粥
健脾养胃粥能补中焦,滋阴润肺,健脾开胃。非常容易消化,是天下第一补药。健脾养胃粥具有养生作用。小儿健脾养胃粥有哪些?
枸杞山药汤
材料:1只火鸡腿、200克山药、1汤匙枸杞、1/4汤匙盐、1/4茶匙鸡粉、1汤匙料酒、600毫升水。
做法:鸡腿剁碎,山药切块,开水焯一下,然后捞起洗净。将上述材料全部放入炖锅中,加入枸杞、料酒和水,混合均匀,放入电锅蒸40分钟左右。
功效:山药有健脾、益气、养阴的作用。适用于脾虚气弱、厌食、便溏或腹泻的儿童。
李子洲
材料:大米粥1小碗,栗子3个。一点盐。
做法:栗子去皮,切碎。把锅放在火上,加水,放入栗子煮,然后拌入大米粥煮至熟,加少许盐使其微咸。栗子一定要去皮煮。
功效:栗子粥富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分。秋天栗子很多。适量吃点对身体有好处。栗子虽然营养丰富,但吃后容易腹胀,所以要适可而止。
山药红枣糯米粥
材料:山药100克,红枣10克,糯米100克,糖或冰糖。
做法:山药洗净,去皮,切块。将糯米、红枣洗净,与山药一起放入锅中,加水煮熟。先用猛火煮,再转文火。粥做好了,加入适量的糖或者冰糖。
功效:山药红枣糯米粥能健脾益气,养胃平衡中焦,经常服用能健脾养胃。
土豆粥
材料:土豆100克,大米100克。
做法:土豆去皮,洗净,切成小块,和大米一起煮成粥。
功效:土豆味甘,性平,有健脾和中、益气和中的功效。此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
材料:南瓜250g,小米120g,红枣8个,冰糖少许。
做法:将南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。不一定要放冰糖。因为南瓜是甜的。向锅中加入5碗水,盖上锅盖,煮沸。加入除冰糖以外的所有材料。将锅转回小火。小心地撇去浮沫,把粥煮到变稠。煮20分钟后倒入冰糖。煮到糖融化,然后关火。
功效:小米暖胃,安神,治恶心痢疾,煮粥,益丹田,补虚开胃。南瓜性温味甜。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化。