白露节气养生茶喝什么:绿茶。
白露养生最适合喝绿茶。
千年之后,最适合喝绿茶。绿茶是介于绿茶(性凉)和红茶(性温)之间的一个品种,属于微温茶。此时天气开始转凉,花木枯萎,气候干燥,使人口干舌燥,嘴唇干裂。也就是中医所说的“秋燥”。秋季喝绿茶,可以润肤祛燥,生津润肺,清热凉血,对秋季保健十分有益。
绿茶,又称乌龙茶,包括铁观音、黄丹(黄金桂)、本山、中华绒螯蟹、梅展、大叶乌龙、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、兰琪、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等色。乌龙茶香气浓郁,滋味醇厚,鲜甜;叶片底边红褐色,中部浅绿色,形成奇特的“绿叶红边”。
千年时节如何喝乌龙茶
茶叶的冲泡方法有很多种,选择哪种方法不仅要看茶叶的品种,还要看茶叶的新鲜程度。掌握好茶量与水量的比例、水温、冲泡时间是冲泡绿茶的关键。掌握不好,不仅会失去茶的独特香气和细腻口感,还会有一种苦涩的感觉。
乌龙茶习惯浓饮,讲究口感和气味。冲泡乌龙茶需要100℃的开水。泡好后,把茶壶里的茶倒入茶杯片刻,味道浓郁。乌龙茶的制作过程大致可以分为以下几个步骤:晒青、风干、摇青、揉捻、烘干、拣梗。制作一壶乌龙茶的必要条件如下:
1,好茶好水好茶具:俗话说“水为茶之母,器为茶之父”。有了好茶叶,就要有好水好茶具,才能将它的魅力展现的淋漓尽致。水最好是纯净水或矿泉水,茶具“宜陶宜瓷”(宜兴陶、景德镇瓷)。
2.壶型与茶叶用量:壶型根据饮茶人数选择,茶叶用量根据茶壶容量确定。如果茶叶是紧实的半球形乌龙茶,茶叶要占茶壶容积的四分之一到三分之一;如果茶叶松散,需要占壶的一半。
3.水温要求:由于乌龙茶含有一些特殊的芳香物质,只有在高温下才能充分发挥,所以必须用开水冲泡。
4.开汤时间:闽南和台湾省的乌龙茶第一遍的浸泡时间一般在45秒左右,第二遍在60秒左右。之后冲泡时间稍微增加65,438+00秒。闽北、潮州的乌龙茶开茶时间要快得多,第一泡时间15秒。
5、冲泡次数:绿茶一般以三次最佳,乌龙茶有“七泡香”之说,方法得当每壶可冲泡七次以上。