这些食物是天然的“心脏保护者”

食疗是指在中医理论的指导下，利用食物的特性来调节身体机能，使之健康或预防疾病的一种方法。如今，随着医学知识的普及，食疗被越来越多的人所熟知，很多人试图通过食疗来调理身体。想保护滋养心脏，哪些食物能大显身手？

粗粮对心血管保护有好处。

粗粮是主食，也是气血生化的重要来源。其中，除了含有丰富的糖分外，还含有大量的B族维生素和维生素E，对维持心血管健康和稳定情绪有重要作用。

糯米能补益气血虚，小米能除烦清热，玉米能强心强身，燕麦能降脂通便，糙米能解毒减肥，大麦麦芽能消积化滞，浮小麦是中医常用的安神除烦药，多用于更年期女性的焦虑。经常吃这些粗细杂粮，有利于心血管健康，养心安神。

蔬菜和水果可以疏通血管。

蔬菜是“疏通蔬菜”，各种维生素和膳食纤维含量高。一方面，它们可以让人有饱腹感，控制食量。另一方面，它们可以促进胃肠蠕动，使排便更加顺畅。它们是肠道的“清道夫”。当热量摄入控制得当，排泄顺畅时，脂肪和胆固醇代谢正常，人就不容易肥胖或动脉硬化，血管也就更干净、更健康。所以，多吃蔬菜有疏通血管和血液的作用。

水果还含有丰富的维生素和膳食纤维，汁液丰富，能滋阴润燥。特别适合阴虚火旺的人，尤其是心火过盛、口渴、口腔溃疡、易怒的人。宜多吃西瓜、梨、猕猴桃、柚子等水果清火。

养心，多吃豆类。

豆类食物包括大豆、绿豆、红小豆、豌豆、蚕豆、花豆以及豆浆、豆腐、豆干等各种豆制品。豆类是植物性食物中蛋白质含量最高的，富含植物油、维生素E、B族维生素、钙、铁、膳食纤维等。，具有极高的营养价值，是心血管疾病的保护神，有利于降低血脂，缓解动脉硬化和冠心病，增强心脏功能。

大豆含有丰富的大豆异黄酮，被誉为“天然雌激素”，可以改善更年期女性因雌激素迅速减少而引起的不安、失眠、潮热、盗汗等不适，从而起到养心安神的作用。

绿豆、红小豆具有清热解毒的功效，对心火亢盛、口腔溃疡、烦躁、少尿、便秘、肥胖有调理作用。

干果坚果养血，养心健脑。

干果类食物，如大枣、莲子、桂圆肉、葡萄干、枸杞等。均具有健脾益气、养血安神、健脑益智的功效，尤其适用于心气、心血不足的人群，可改善面色苍白、神疲乏力、烦躁不安、失眠、气短、多汗、健忘、痴呆等心脑疾病症状。

坚果类食物，如核桃、花生、开心果、杏仁等。，含有丰富的植物油(主要是不饱和脂肪，以防止酸，这是比较健康的)，维生素E，锌，铁和其他矿物质。适量食用，可起到健脾养血、润肠通便、润燥除烦、保护心血管系统的作用。适用于气血两虚、血虚营养不良、动脉硬化、智力下降的人群。

苦入心，去心。

五味中，苦与心相对应，也就是说，苦入心，对清心火有很好的作用。所以，心火旺盛时，不妨在饮食中多加些苦味食物，如苦瓜、苦菜、菊苣、油麦菜、杭白菊等。，而且还可以用苦莲子心、苦丁茶、野菊花、蒲公英等材料泡茶，清心降火效果显著，尤其是夏天。如果是心火过盛引起的口腔溃疡，漱口野菊花茶可以明显缓解。

不喜欢苦味的人可以通过精心烹饪和添加其他调料来改善口感。如果是心阳虚或心血虚等虚弱证，最好不要多吃苦味食物，以免加重寒虚，使病情加重。

红色食物对血管有好处。

从五色看，红色对应的是心，也是火和血的颜色。一般来说，多吃红色食物有利于养心补血，活血或凉血，疏通血管，改善心血管系统。

胡萝卜、红枣、桂圆肉、樱桃、红葡萄、枸杞等。富含糖、铁、锌、钙、维生素C、胡萝卜素等。具有补血养血、促进血液循环的作用，适用于心气不足、心血不足、贫血、面色苍白、精神疲劳、早衰、失眠、易怒等体弱者。

红豆、西红柿、西瓜等。具有清热解毒、祛湿利尿、安神除烦的功效，适用于心火亢盛、血热烦渴、口舌生疮、小便短赤、小便黄赤、湿热或痰湿、肥胖人群，尤其是夏季。

少量红辣椒可活血化瘀，适用于寒湿阻塞血管者，但不适用于心火旺盛、阴虚内热、有出血倾向者。

食疗系

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