广式养生汤的做法
导语:人们想吃对健康有益的食物,他们也喜欢这些食物可以帮助我们保持健康。很多人喜欢喝汤,汤是很多食物的精华。这种汤对人们的健康非常有益。俗话说,女人要想保养好,就得多喝汤,但是汤有不同的方法,也可以用不同的食材熬制。那么这种广式养生汤有哪些做法呢?
广式养生汤的做法做法1
材料:猪蹄两个,玉米三个,姜6-7片,桂皮5克,八角5克,豆豉10克,干辣椒5克,油60克,盐2.5汤匙,鸡精半茶匙,料酒10克,酱油1茶匙,糖1茶匙,香葱适量。
工作方法
1.猪蹄洗净,剁成小块。
2.把玉米切成大约一英寸长的块。
3.姜、干辣椒、桂皮、八角、豆豉去皮切片,放在盘中备用。
4.向炒锅中加入油。大火至八成热时,加入姜片、干辣椒、干豆豉、桂皮、炒八角。
5.然后放入猪蹄翻炒至碎。
6.加盐、料酒、酱油,加入大半锅水,抄好。
7.烧开后,放入玉米,盖上锅盖,煮至再次沸腾,然后转小火慢炖30分钟左右。
8.水快干时,加入鸡精调味,抄匀,关火起锅,上葱花即可。
练习2
玉竹:滋阴润燥,除烦止渴。多吃点,吃久了,就知道秘密了。可以去除面部黑斑,让你的脸变得悦人,更重要的是可以抵抗身体的衰老,延缓早衰现象。
沙参沙参:清肺养阴,益胃生津。
此汤非常适合秋季食用,具有清心安神、滋阴润燥、润肺止咳、益胃生津的功效。
步骤
1.准备好所有的材料。
2.将猪肉切块,用热水冲洗,直到肉变白。
3.将沙参用温水洗净,加入适量到砂锅中,用清水加入沙参、陈皮、蜜枣。
4.加入干净的瘦肉。
5.将火烧开,撇去浮沫。
6.一定要撇去浮沫,让汤变得清澈。
7.然后盖上锅盖,关小火,焖1小时。
8.煮熟后加盐调味。
9.也可以加一点鸡精,可以随便吃。
以上,我们介绍了广式养生汤的做法。广式保健汤主要讲究清淡,汤汁有一点甜味,也是很多人喜欢的。广式养生汤和很多地方的煲汤做法都不一样,但是如果你喜欢家乡的养生汤做法,你可以做自己喜欢的汤。