土茯苓汤怎么做？

盛迪土茯苓汤有一定的滋阴燥湿作用，因为土茯苓解毒散结，祛风通络，有利于利水渗脾，而盛迪有清热凉血，滋阴生津的作用，两者都有利于滋阴燥湿。

配料:土茯苓、生地、薏苡仁、蜜枣、鸡肉和盐。

练习:

1.先将生地、土茯苓用清水浸泡15-20分钟，然后将水过滤后取出备用。

2.将鸡肉放入沸水中煮8-10分钟，去除血渍和异味，然后捞出备用。

3.将生地、土茯苓等汤料及主料放入汤锅内，加入清水2升，用武火煮沸后，缓锅90-120分钟。关火前5分钟请加入适量盐调味。

土茯苓老鸽子汤

土茯苓老鸽汤有一定的除湿解毒作用，还有清热利关节的作用。对肌肉挛缩疼痛、疮疡等一些症状有一定的辅助作用。用它和老鸽子一起煲汤，滋补身体。

材料:土茯苓250克，老鸽子1只，瘦肉100克，蜜枣2个，盐适量。

工作方法

1.土茯苓提前洗净切片。

2.将老鸽子洗净，用清水冲洗干净。

3.最后将所有材料放入锅中，加水烧开，小火炖两小时，加盐调味。

土茯苓绿豆老鸭汤

材料:老鸭半只、绿豆50g、土茯苓60g、生姜3片、陈皮少许、盐少许。

练习:

1，将土茯苓洗净，去皮，剁成大块。

2.绿豆洗净，提前泡在水里，陈皮提前泡好。。

3.姜去皮切片，老鸭洗净切碎。

4、锅内热油，爆香姜蒜。

5.加入老鸭块，大火翻炒。

6、炒至鸭肉出油，盛出鸭肉待用。

7.用小刀把软陈皮从内膜上刮下来。

8.将炒好的鸭子、土茯苓、绿豆、陈皮、姜片放入汤锅中。

9.倒入1L水。

10，大火烧开，撇去浮沫，转小火2小时左右，关火后加入少许盐调味。

土茯苓芝麻菊花清汤

功能:滋补肝肾，滋润黑发。

材料

土茯苓、黑芝麻、菊花、瘦肉、姜、盐。

工作方法

1，黑芝麻先粉碎，或者购买粉碎的；将土茯苓洗净；瘦肉洗净切块焯水。

2.将姜片、黑芝麻、土茯苓、瘦肉放入电砂锅中，加入1升水，煮1.5小时。

3.将菊花用淡盐水洗净，放入水中浸泡5分钟。

4.在汤里加入菊花，继续炖半小时。

5、加入适量盐调味。

土茯苓汤有什么营养？

1，清热解毒

土茯苓性寒，能减少体内燥热，清热降火，适用于体热气滞者。炖汤，吃了会富含水分，有利于生津止渴，清热解暑。所以，经常喝土茯苓汤，对身体燥热、上火口渴的人有很好的治疗作用。

2.保持健康

土茯苓富含锌、钾、铁、镁等矿物质元素。，属于人体所需的多种微量元素，具有很好的药用效果；因此，喝炖肉可以补充营养，起到强身健体的作用，对身体非常有益。

3.提高免疫力

土茯苓营养丰富，含有多种营养素，对细胞免疫有一定抑制作用，具有良好的抗炎、抗菌、抗真菌作用。经常处于亚健康状态的白领，可以多吃一些，增强免疫力，减少患病几率。