排骨可以煮什么汤？

材料:排骨、青萝卜、大豆油、盐、料酒、葱、姜片、醋、胡椒粉、香菜粉。

练习:

1.排骨洗净，切成1英寸长的段。将胡萝卜洗净，切成片或片。

2.将大豆油放入锅中。油温五成热时，倒入排骨翻炒。加入料酒、胡椒粉、葱、姜片、盐炖。炖一段时间后，放入绿萝，炖至肉与骨分离。出锅时撒上香菜末和醋。

作用:排骨萝卜汤味道鲜美，香味浓郁，营养丰富。多喝水有利于排尿，身体代谢产生的废物能及时排出体外，使身体处于“清洁”状态，有助于抵御感冒病毒的入侵，有预防疾病的作用。萝卜含热量少，纤维素多，吃后容易有饱腹感，有助于减肥。萝卜能增强体质和免疫力，还具有抗癌作用。是很好的保健食品，搭配排骨可以促进新陈代谢，减肥。

大家都学会排骨萝卜汤的制作方法了吗？该方法简单，营养价值高。能养胃助消化，还能润燥养阴。是非常好的健康选择。可防癌、减肥、利尿解毒，对肠胃不好的人有促进食欲的作用。