蘑菇汤包有霉味正常吗？

蘑菇汤包有股霉味，很不正常。蘑菇汤包有霉味的原因一般是水分变质造成的。如果已经出现发霉的情况，说明已经变质，吃了变质的食物会影响身体健康。

蘑菇汤包由羊肚菌、竹荪、姬松茸和香菇组成。是养生的首选。在微寒的初春或寒冷的冬天喝一碗蘑菇汤，既能温暖身体，又能保养容颜。原料羊肚菌、姬松茸富含蛋白质、脂肪、维生素等。

工作方法

将野生菌袋放入碗中，第一次用清水洗净，然后用清水倒掉30-60分钟。泡野蘑菇的水不用倒掉备用，只需把野蘑菇捞起稍微洗一下，鸡鸭骨头和肉焯一下备用。

将炒好的鸡肉放入汤锅中，然后放入洗干净的香菇汤包的食材，在倒水之前先将香菇汤包里的水浸泡一下，再放入一片姜和少许料酒大火煮开，小火炖45-60分钟。出锅前加盐调味。