宁夏枸杞简介

宁夏枸杞是指产于中国宁夏回族自治区的枸杞。宁夏是中国最重要的枸杞种植区之一。丰富的光热资源、优质的灌溉水源和特殊的自然环境条件，使宁夏枸杞果实品质优良，被誉为“中国草果之冠”。

宁夏枸杞的特点是果实丰满，色泽红亮，肉质饱满，味道香甜。富含胡萝卜素、维生素C、维生素B1、铁、锌、钙等营养成分。具有滋补保健、补肾壮阳、明目等作用。是一种既有中草药又有食品的健康食品，深受消费者喜爱。

宁夏枸杞种植历史悠久，目前已形成以互助、中卫、固原为主的多个产区。宁夏枸杞被列为国家地理标志产品和农产品地理标志保护产品。