高血脂喝什么汤?

很多中老年人容易出现高脂血症,这是一种常见病。这类患者脂肪代谢会比较慢,需要严格控制脂肪的代谢,很多食物是不能吃的。高血脂是不治之症,只能通过药物和饮食来控制。高血脂可以喝什么汤?高血脂不能吃什么?

1,可以喝这些

(1)紫菜黄瓜汤

取适量紫菜、黄瓜100g。紫菜泡水后加入盐、酱油、姜粉、黄瓜片,烧开,最后加入味精、香油即可食用。

(2)山楂银华汤

取山楂30g,金银花6g,糖20g。先将山楂、金银花放入勺中,用文火炒熟,加入白糖,用小火炒成蜜饯,用开水冲泡,每日一剂。

(3)山楂鲤鱼汤

取鲤鱼一条500克左右,山楂片25克,面粉150克,食疗养生网一个,鸡蛋一个。先将鲤鱼洗净切块,然后加入黄酒和精盐浸泡15分钟。面粉加适量水和糖,打入鸡蛋搅拌成糊状,将鱼块浸泡在糊状中,取出粘上干面粉,放入姜片爆过的油中炸3分钟后捞起,山楂加少量水,大火煮透,加入少量生粉打成汁,倒入炸好的鱼块煮15分钟,放入葱和味精。

(4)山楂首乌汤

取山楂、何首乌15g,白糖60g。先将山楂、何首乌洗净切碎,一同放入锅中,加适量清水,浸泡两小时,再煮一小时左右,去渣取汤,每日一剂,分两次温服。

2.你不能吃这些。

(1)猪腰

猪肾胆固醇含量高。长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化,增加冠心病、心绞痛、心肌梗死等疾病的发病率。高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应少吃。

(2)虾

虾胆固醇含量高,长期过量摄入会引起血脂升高、动脉粥样硬化和脂肪肝。脂肪肝患者要少吃。

(3)羊肾

羊肾含胆固醇高,会导致血脂异常和动脉粥样硬化,对心血管系统不好,不适合高血脂人群,尤其是胆固醇血症患者。

(4)药柱

瑶柱含胆固醇较多。多吃会增加血液胆固醇,加速动脉硬化,所以高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病的人要少吃。营养成分的测定表明,鸡肝中含有大量的胆固醇,不利于降低血脂,还会加重动脉硬化程度。因此,高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应少吃。

(5)鸭蛋

鸭蛋胆固醇含量高,吃一个鸭蛋就会超过一天的胆固醇摄入量,所以高血压、高血脂、动脉硬化、脂肪肝的人不宜多吃。

3.注意饮食

(1)限制钠盐摄入

日常生活中的饮食要清淡,少吃咸的食物。盐吃多了,容易动脉硬化,血压升高。专家建议,为了我们的健康,我们每天吃的盐应该控制在5g以下,这是最好的选择。

(2)少吃动物脂肪

这是因为动物脂肪中胆固醇含量比较高,会加速动脉硬化。为了我们心、脑、肝的健康,最好少吃动物脂肪。

(3)少吃甜食

甜食中的糖分含量很高,糖分在我们体内会转化为脂肪,很容易导致肥胖和动脉硬化。

(4)戒烟戒酒

研究发现,在烟酒爱好者中,他们比正常人更容易患中风或心肌梗塞。

(5)我们应该多吃含钾的食物。

这是因为钾可以缓解我们体内的钠,促进我们体内多余钠的排泄,还可以起到降低血压的作用。所以,高脂饮食要注意什么?我们应该多吃富含钾的食物。西红柿、豆制品、海带、各种绿叶蔬菜、各种水果都是我们日常生活中不错的选择。

(6)含蛋白质和维生素的食物

比如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品,对于高血脂患者来说都是不错的选择。

(7)多吃含钙食物。

美国专家认为,高血压患者最好每天吃一些高钙食物,有非常明显的降压作用。日常生活中有很多高钙食物,如乳制品、豆制品、鱼类等。