乡下有一个小院子。夏天可以种什么蔬菜？

韭菜为宿根蔬菜，喜湿润气候，最适宜生长温度为15-25℃。韭菜叶、花苔、韭菜黄、根嫩均可食用，南北方均可种植。芦笋芦笋非常适应生长。只需要种一次，然后每年都会从土里长出很多野生的芦笋，省了很多事。只要土壤肥沃，芦笋就会长得又粗又嫩。大白菜基本上一年就能种，因为它喜欢冷凉，能适应高低温。而且其生长周期短，出苗后生长快，非常适合农村庭院种植。

推荐有中草药属性的蔬菜。院子里种菜主要是养生。可以选择种植秋葵、茴香等。，可以当蔬菜吃，也可以当药材用。是食补的最佳选择。百合是一种历史悠久的多年生植物。它每年冬天都会枯萎凋零，但第二年春天又会生长。黄色或红色的花可以被收获和食用。鲜花如果不吃，可以晒干泡着吃。香菜是一种耐寒蔬菜，在高温干旱条件下长势不好。只要保证土壤水分和养分，一般不需要特别护理。

生菜也是很好的蔬菜，有抗病毒、利尿、减肥、美容的作用。生菜中含有干扰素诱导剂，能刺激人体产生一种“抗病毒蛋白”，能有效抵抗病毒，提高机体抵抗力。木耳也是很多朋友喜欢的蔬菜之一。黑木耳叶片厚，生长旺盛。一个夏天可以摘很多次，病虫害比较少。它也是一种非常好的农场蔬菜。

黄瓜种植注意点:黄瓜选择的地块土质疏松，保水性好，后期一定要注意水分管理。否则会产生一些苦味的黄瓜。没有什么比墙角的丝瓜和扁豆角更常见的了，葫芦，苦瓜，黄瓜，都是很好种的，春天挖一点冷。随便撒几粒种子，就会有满满的收获。