核桃在寒露养生中的神奇功效

寒露核桃的神奇功效也被称为核桃，与杏仁、腰果、榛子一起被称为世界四大干果。它营养丰富，在国外被誉为？大力士食品？、?营养丰富的坚果？、?益智果？；在家享受？儿子万岁？、?长寿果？同等声誉。其突出的健脑功效和丰富的营养价值被越来越多的人所称道。

中医认为，核桃性温、味甘、无毒，入肺、肾、肝经，有补肾养血、润肺纳气、润肠止带、强筋壮骨、润脉生肌乌发、固齿补疲之功效。《神农本草经》将核桃列为久服、益气延年的上品。唐代孟鹗在《食疗本草》中写道，吃核桃仁可以增进食欲，滋润血管，使血肉细腻。宋代刘汉在《开宝本草》中记载，核桃仁？吃了变胖变健康，滋润肌肉，黑发胡须，多吃利尿，摆脱五痔。？据明代李时珍《本草纲目》记载，有核桃。益气养血，润燥化痰，益人生，治三焦，温肺润肠，治虚寒，气喘咳嗽，腰足剧痛，心疝，血痢，肠风？功效相当。

现代科学认为，核桃营养丰富。其果仁含蛋白质15.4%，脂肪40%-63%，碳水化合物10%，还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素和维生素A、B、C、E等。核桃中的磷脂对脑神经有很好的保健作用。核桃仁中71%的脂肪是亚油酸，12%是亚麻酸。这些不饱和脂肪酸能净化血液，清除血管壁的杂质，消耗体内堆积的饱和脂肪，因此能有效预防心脑血管疾病，预防动脉硬化。核桃仁含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。

经常吃核桃还可以减少胆固醇在肠道的吸收，非常适合动脉硬化、高血压、冠心病患者食用。核桃仁止咳平喘的效果也非常明显。冬季对慢性气管炎、哮喘患者疗效极佳。核桃无论是用来配药，还是生吃、煮吃、煮吃都是很好的食疗食品。

注意:核桃仁含有大量油脂，吃多了会让人恶心呕吐。此外，痰火哮喘及咳嗽、腹泻、腹胀、感冒的人不宜食用。

核桃的小偏方:

核桃仁:每次服3粒，早晚1次，连服半个月，治百日咳、慢性支气管炎。

核桃仁用黄酒洗净:核桃5个，捣碎，用黄酒洗净，治乳汁不通。

核桃慈姑:核桃3个，捣碎，慈姑地面3克，混合均匀，用黄酒送服，治疗乳房疮。

核桃芝麻丸:核桃仁30克，黑芝麻30克，桑叶30克，捣成泥，制成丸，每次65438±00克，每日2次，用于治疗神经衰弱、健忘、失眠、梦多、厌食。

核桃蒸冰糖:核桃仁500g，冰糖500g，香油500g，一起蒸，7-10天内食用，可治胆结石。

核桃五味蜂蜜膏:核桃5-8个(去壳)，五味子3克，蜂蜜适量。具有补肾固精的功效，可治疗肾虚引起的耳鸣、盗汗、遗精、失眠、神经衰弱等症。