石榴怎么吃?

这个时候石榴上市了。石榴怎么吃成了大家关心的话题。不要以为只能直接吃。其实有很多种吃法。石榴酒和沙拉都很棒。下面,烹饪书网边肖就为您盘点一下吃石榴千变万化的新方法。

自制石榴酒

材料:石榴10个,糖适量,清酒一瓶,白酒一瓶。

练习:

1.剥下所有的石榴。浸泡酒的瓶子要洗净晾干,确保没有油和水。

2、瓶底盖一层糖,然后一层石榴,一层糖,上面的糖封好。

3.倒一瓶高度白酒或清酒,顶部用保鲜膜包好,盖紧发酵。

石榴鸡丝沙拉

材料:石榴1、鸡胸肉1、黄瓜1、荷兰豆1、红辣椒3个、柠檬1、香菜少许、盐少许、大蒜3瓣、白糖2汤匙、橄榄油少许。

练习:

1.用纱布包一些石榴,榨石榴汁备用。

2.锅中加入足量的水,放入姜片和鸡胸肉,煮20分钟左右,直到鸡胸肉熟透。取出晾凉,用手撕成鸡丝。

3.在石榴汁中加入酸橙汁、蒜末、少许盐、少许白醋和糖。调成酸甜适中,加少许橄榄油。

4.将豌豆焯30秒,然后切成段。将佛手柑辣椒切碎。把黄瓜切好,和鸡丝拌在一起。倒入石榴糖醋汁,搅拌均匀。

5.将拌好的鸡丝石榴沙拉放入盘中,撒上剩余的石榴。

甜石榴汁

材料:两个石榴,冰块,1榨汁机。

练习:

1,石榴放一边,取石榴籽,放入搅拌机的搅拌杯中,通电一分钟。

2.过滤出石榴籽,将石榴汁倒入玻璃杯中,加入冰块即可饮用。

石榴糖醋肉

材料:五花肉250g,石榴籽半碗,彩椒半个,胡椒粉少许,盐、油、醋少许,糖少许,蛋清半个,料酒几滴,姜末少许,淀粉五汤匙,香葱一根。

练习:

1.五花肉洗净去血,切成1.5 cm宽的块,加入姜末、盐、糖、料酒腌制均匀,再加入半个蛋清腌制均匀,然后加入一汤匙淀粉抓匀,腌制十五分钟左右。

2.将石榴籽去皮,将腌制好的五花肉倒入多余的汁液中,每一块都粘上干淀粉,然后抓成小球。

3、锅内热油,约五六成热,倒入五花肉,炸至浅黄色,再将油加热,约八成热,倒入肉丸炸一次,约20秒至30秒,捞出备用。

4.锅内留少许底油,加入2汤匙番茄酱,翻炒至漂亮的红色,加入少许盐、糖、半碗水和1汤匙白醋,然后试味至适合自己的口味。

5.倒入小块彩椒,放几片葱,勾薄一点。真的很薄。不要钩得太厚。倒入石榴籽,搅拌均匀即可享用。

石榴莫吉托

材料:半个石榴、1酸橙、5片薄荷叶、40毫升朗姆酒和50毫升苏打水。

练习:

1,石榴汁,然后把薄荷的叶子撕开放在杯底,再挤入1/4的石灰。

2.倒入榨好的石榴汁、朗姆酒和适量的冰块,然后倒入苏打水装满杯子,搅拌均匀。

石榴银耳汤

材料:石榴1,银耳1/4,莲子30g,绿茶包1,冰糖适量。

练习:

1.将银耳浸泡2小时,然后撕成小朵。1石榴籽去皮,莲子洗净。

2.将莲子和银耳一起放入保温箱中,加水至1000ml,开启养生汤模式,等待养生汤模式结束,让银耳和莲子先变软。

3.将石榴籽和绿茶包1加入养生壶,开启水果茶模式,直到自动断电,加入冰糖调味即可。

石榴熏鸡吐司

材料:吐司1,石榴15,生菜5,熏鸡6,山羊奶酪3。

练习:

先铺一层生菜,然后熏鸡,最后用石榴和山羊奶酪装饰。

结论:看了边肖的介绍,相信你已经知道石榴的吃法了,心动不如行动。