健脑增强记忆力粥
增强记忆力粥1，桂圆莲子粥
做法:桂圆30克，莲子30克，红枣10，糯米60克，糖适量。莲子去皮，大枣去核，然后用桂圆煮粥，吃的时候加糖。
功效:养心健脾，健脑益智。适用于心脾两虚所致的智力低下。青少年和中老年人食用，有健脾养心、健脑益智的功效。脑力劳动者尤其适合。
2、核桃枸杞黑米小米粥
做法:黑米50克，小米70克，核桃30克，枸杞20克，清水800ML。小米、黑米洗净，倒入砂锅，加入核桃，煮沸；烧开后转小火慢炖，在砂锅锅盖下插筷子，防止溢出；煮开后，煮约15-20分钟，加入洗净的枸杞，小火煮5分钟。
功效:安神补脑。黑米滋阴补肾，暖胃明目，活血。小米粥有安神的作用。枸杞治肝肾阴虚，益视力。
3、桂圆山药粥
做法:生山药100克，龙眼肉15克，荔枝肉三个，糖适量。山药片、桂圆、荔枝、粳米放在同一个锅里，加适量水煮粥。用白糖调味。
功效:桂圆可治疗心脾血虚、失眠、健忘、心悸等。古人称之为？益智果？。山药补脾胃，补肾涩精。荔枝可以养心益智，补脑补髓，养心补血。诸药合用，具有益智健脑、补肾生精、养血安神的功效。
4.人参粥
做法:人参3克，大米100克，冰糖适量。将人参磨成细粉备用。先取大米煮粥，煮到熟的时候加入人参粉和冰糖，再煮一两次。
功效:能健脾益气，适用于脾胃虚寒引起的心悸、健忘、脚软等症。
5、小米豆浆蜂蜜粥
做法:小米200克，鲜豆浆400毫升，蜂蜜适量。小米洗干净，放在砂锅里，加适量的水，大家一起煮。煮沸后转小火，鲜豆浆就做好了)；加入豆浆和蜂蜜，搅拌约1小时，待米饭变成粥状时即可食用。
功效:此粥益肾，健脑安眠，养胃阴，清虚热。
6.核桃粥
做法:核桃仁50克，大米100克。将捣碎的核桃和大米一起放入锅中，加入适量的水煮成粥，煮熟后可以作为早餐食用。
功效:补脑益肾，养血益智。本品适用于智力低下、腰酸腿软者。
7.柏子仁粥
做法:柏子仁15g，枸杞10g，粳米100g，蜂蜜适量。先把侧柏籽捣碎。枸杞、柏子仁和粳米煮粥。粥要煮的时候，加入蜂蜜，再煮一会儿。
功效:养心安神，健脑益智。柏子仁具有养心安神的作用，适用于失眠、健忘等症。其香味渗透于心，滋养身体，滋养血液，主要用于治疗精神衰弱和皮肤干燥瘙痒。枸杞滋补肝肾。两者都可以增强睡眠的效果，对失眠、心悸、健忘有一定的作用。
8、木耳红枣粥
做法:150g香糯，30g黑木耳，20颗大枣，葡萄干，冰糖。将黑木耳泡久切丝，然后用粳米和大枣煮粥。煮沸后加入黑木耳和冰糖，煮沸制成粥。
功效:此粥能润肺生津，滋阴养胃，补气血，健脑强心，非常适合脑力劳动者食用。
9、核桃薏米粥
做法:核桃50克，薏米30克，糯米10克，红枣5枚，枸杞20个。将以上材料洗净，将核桃去皮切成小块，红枣去核，放入陶罐中加水煮粥，即可食用。
功效:健脾和胃，利尿，补肾健脑。适用于消化不良、反应迟钝、湿热、小便不利的老年人。
10，芝麻南瓜粥
做法:黑芝麻50克，南瓜250克，大米100克，盐少许。炒黑芝麻，南瓜去皮切成小块，大米洗净备用。将大米放入锅中，加水和南瓜煮沸，然后转小火煮40-50分钟。将南瓜和大米煮成粥后，撒上黑芝麻，最后加入少许盐搅拌均匀。
功效:芝麻营养非常丰富，尤其是不饱和脂肪酸含量很高。因此，经常食用可以为大脑提供足够的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，消除血管中的杂质，改善大脑功能。有了南瓜，营养更全面，粥更有利于身体吸收，特别适合老人和小孩。
提高记忆力的方法1。情绪会扰乱记忆。
目击犯罪现场的人常常回忆起完全不同的场景。美国爱荷华州立大学的心理学家加里·威尔斯博士解释说，目击者的描述可能被恐惧扭曲了。恐惧可以引发生存反应，然后让情绪影响记忆的编码。
2.没有冻结的记忆。
很多人认为事件的一些细节会像照片一样留在脑海里。美国贝勒大学心理学和神经科学系主任查尔斯·韦弗博士解释说:人的记忆就像是不断编辑的叙事。纽约大学研究人员对体验感兴趣？9 11事件？在对3000多名美国人进行调查后发现，大约60%的人在一年后仍然记得很多细节，但三年后，这一比例下降到了50%。这是否意味着？闪存？并不比其他类型的记忆更准确。
3.似曾相识的感觉是真实的
我们常常会对陌生环境中的环境或人产生一种熟悉感。有专家解释说，这是一种基于熟悉程度的反应，很可能是某种特定的气味或感觉触动了大脑深处一些相关的休眠记忆。
4.压力会占用内存空间。
美国圣路易斯华盛顿大学医学院的研究人员发现，连续四天接受高剂量应激激素皮质醇(一种与应激有关的激素)的参与者在回忆测试中的表现比对照组差。美国匹兹堡大学的研究人员发现，20年来总是报告压力的女性，与记忆有关的海马体右侧会萎缩。
5.突然？卡住了？不是失忆。
我们都曾有过这样的感觉:到了嘴边的时候，却忘了该说什么。美国克利夫兰诊所的大脑健康专家认为，30岁以后，大脑快速获取信息的能力开始自然下降。储存信息的脑细胞并没有死亡，只是激活的速度变慢了，所以这并不意味着记忆力的下降。
6、大脑爱午睡
相比看视频，午睡45分钟后，大脑回忆信息的能力会增强5倍。
7.女人更擅长记东西。
美国一位研究人员对一组年龄在30岁至95岁之间的参与者进行了一项调查:男性的记忆力随着年龄的增长而下降，尤其是在40岁以后。相比较而言，在衰老的过程中，女性的海马体比较大，在回忆姓名、日期、计划等方面比较有优势。
8.在某些方面，大脑功能会随着年龄的增长而改善。