海香肠有哪些做法？
太平洋沉水蛤又名象蛤，属于沉水蛤科沉水蛤属。沉水蛤的“Panopea”一词来源于古希腊神话。她是希腊诸神泰斯庇乌斯和美格米德的女儿，所以沉水蚌也叫女神蚌，太平洋沉水蚌还有一个绝妙的中文名字:“优雅的女神蚌”。
太平洋沉水蛤原产于北太平洋海岸，是已知最大的泥栖双壳类之一。
贻贝的普通英文名是Geoduck，意思是“挖得很深”
贻贝是自然界中寿命最长的物种之一，寿命为100年。
象牙蚌被深埋在泥和沙下，捕捉它是一项手工工作。人们发现彩虹管从淤泥中露出的痕迹后，会用随身携带的高压水枪将蚌壳上方厚达一米的淤泥冲走，直至将蚌壳挖出。对于生活在海底的贻贝来说，这一切都需要在潜水下完成。
人们正在用高压水枪抓河蚌。
起网后，船员会小心翼翼地将象甲蚌从袋子里拿出来，每个象甲蚌的壳上都会绑上橡皮筋，方便运输和保鲜。
太平洋泥蛤主要原产于美国华盛顿州和加拿大温哥华海岸。
从20世纪80年代开始，人们开始尝试人工养殖，现在养殖技术已经成熟。
因为成年贻贝一旦被挖出洞穴放回大海就无法存活。所以潜水员在海底抓到的贻贝，无论大小，都必须上岸，不允许再扔回海里。
大象贻贝的主要可食用部分是又厚又长的虹吸管。处理象贻贝时，将身体从左右壳上剥离，去除内脏团，将整个虹吸管切下，放入热水中焯一会儿，便可轻松剥去虹吸管上黝黑粗糙的表皮，露出洁白有弹性的身体，切成薄片直接生食或烹调。
常见的做法有粥煮的像河蚌，煮的像河蚌，浓汤？拉大象，炒河蚌等等。
大象贻贝生鱼片
今天的主角，太平洋沉水泥蚶，又名加拿大象蚌，属于一个较大的物种，另外还有较小的墨西哥水蚌和日本女神蛤，日本人称之为Mirugai。
左边较小的个体是墨西哥象贻贝
日本女神蛤也属于日本料理中的高级贝类，一般是寿司店的象蛤。
作为一种大型的贻贝，贻贝肉非常有嚼劲和韧性，贻贝味道特别香甜可口，真的是一种珍贵的高级贝类。
这样的心理暗示成分，是历娘在七夕周安排的。不得不说，日历娘真的很有心机。(日历妈妈:啊呼...)