为什么重阳节要吃菊花？

重阳节作为我国的传统节日，流传下来有很多讲究，比如吃菊花。一开始我不明白为什么要吃杭白菊。后来才知道菊花是一种非常健康的食物，有安神养胃，利尿化痰的功效。老年人尤其需要帮助他们调理，以适应逐渐变冷的天气。