保健酒的销售技巧有哪些？
一、市场分析
1.从公司做的多次市场调查中发现，在消费者希望保健酒具有的保健功能调查中，补肾壮阳排在第一位，改善睡眠排在第二或第三位(一般感觉是喝了能睡个好觉)。另一个被提到的需求是消除风湿病和关节痛。目前，在中国的保健酒市场上，由于中国金九的品牌影响力，很多消费者在选择保健酒的功能时，基本上都是以中国金九作为参考标准。由于中国金九的功效在消费者的认知观念中是补肾壮阳，但缺乏明显的、排他性的改善睡眠的功效，目前市场上专门改善睡眠的酒类产品还是空白。
2.事实上，改善睡眠效果明显的功能性产品的市场需求是比较大的，近两年流行了一段时间的一款口服液就强烈显示了这个市场的广阔空间。从常规的品牌运作理论来说，在做好“补肾强身产品”的同时，开发具有明显改善睡眠、延缓衰老功能的保健酒，可以弥补市场的不足。
3.从消费者的实际需求分析，随着社会经济的发展和人们整体素质的提高，现代人的生活节奏加快，工作生活压力进一步加剧。失眠或无法正常睡眠越来越严重地困扰着人们，导致工作质量和效率下降。据相关数据显示，目前我国约有30%的成年人有过失眠史。大约7-9%的成年人有顽固的失眠症状。在这个群体中，从事脑力劳动的群体比例约为80%以上。分析失眠的原因，主要有以下几点:
(1)由于运动不足，身体机能失调，出现早衰。
(2)被工作生活压力压垮，疲惫不堪。
(3)生理或心理存在不健康因素。
(4)身体虚弱。
非病因性失眠患者一般没有购买药物改善睡眠的经历，因为他们害怕对药物的依赖性和药物的副作用，但失眠患者对可能的非药物解决失眠的方法潜在感兴趣。试想一下，如果有一种改善睡眠功能的保健酒，是由药食同源的中药材和极具营养保健价值的酒制成的。既能喝葡萄酒，又有改善睡眠的功效，无任何副作用，口感好，会受到消费者的欢迎。因此，从市场需求的角度来看，开发改善睡眠功能的保健酒是可行的。
二，目标消费群体的基本特征
1和XX酒的目标消费群体有以下特点。
(1)睡眠质量差，经常出现失眠或“睡不着，醒不过来”，引起越来越多的烦躁和愤怒，进而渴望改善睡眠质量。
(2)认为改善睡眠的药物有副作用或将产生依赖性。
(3)认为改善睡眠的药物过于昂贵。
我对改善睡眠的方法感兴趣。
2、偏好
白领消费的趋势是:时尚，高档，有效，从不敷衍，非常理性。在购买商品的时候，首先是产品的质量(功能)，其次才是产品的价格，这和常规的消费心理刚好不同。我们开发的具有改善睡眠功效的产品是“酒”，所以只能针对这个群体中的一部分能适应酒精、对酒精不敏感的人群，而女性、学生、商人、政治家这些很难喝酒的人，实际上被排除在这个群体之外。
3.市场消费渠道分析
购买产品:保健品超市、药店和大型购物中心OTC药品专柜，网上购买。
购买方式:患者自行购买或赠送为主。
消费场所:多为家庭消费者，一般按照说明书使用。
产品上市至少一年后，再考虑在普通购物场所上架零售。
第三，产品设计定位
1，基本定位:新型保健酒，功能明显，定量饮用。
(1)由于XX酒具有改善睡眠的功能，其产品定位是:特定功能保健酒，主要功效是改善睡眠质量，从而达到延缓衰老的效果。传递点就是改善睡眠，延缓衰老。
(2)从其保健功能来看，应该更像是一种功能性消费品。但因为是保健食品，所以不能做得太像药。
(3)因此，在营销推广时，要突出其功效宣传但不要让消费者误认为是一种药物，以免实际使用后达不到预期值而产生副作用，导致消费者对该产品的信任。
(4)因此，在宣传中要反复提醒消费者“长期饮用效果会更好”。
(5)由于XX酒是一种功能性酒，是精选药材经过新工艺、新技术研制而成，所以口感好，要求控制饮用量，不允许狂饮。而且效果会很明显，所以我们的最终目标是目标消费群体的家庭消费，不能试图把“黄金睡酒”引导到餐桌上。
(6)消费形式基本是自己(或者老婆孩子)购买作为礼物。
2.对酒体的要求
(1)酒粘度略高，可挂杯。
(2)酒的颜色要深一些。
(3)酒精(V/V): 18-25%。
3.特殊卖点
(1)酒体优雅，口感国际化，以葡萄酒作为功能性保健酒的基酒，在中国乃至世界都是一种创新。在保健酒领域，是领先的技术，让产品更加天然绿色。
(2)生物技术的应用可以快速产生睡眠需求。
(3)基本具备新一代保健酒的特征，即时尚、科技、功能性。
四、产品的基本内涵
1，特殊功能保健果酒。概念结构:优质葡萄酒+现代生物技术+中医养生文化。
2.建议使用国际上流行的一种新的功能因子治疗失眠，可以改善睡眠质量。
3、酒精度低，口感有自然浓郁的酒香味。
4.长期坚持饮用，不仅可以缓解失眠的痛苦，而且有很好的强身健体(延缓衰老)的效果，是一种物超所值的健康饮品。
五、产品构成
1，基酒:优质原汁酒。
2.成分:黄芪、枸杞子、五味子等药食同源的中药材。
六、包装设计风格
1.基本分析:包装风格和目标消费群体的文化背景要统一。我们的产品是为谁制造的？我们应该根据产品的欣赏水平来定位包装风格和设计产品的外观，而不能根据生产者自己的喜好来设计。根据我们现在掌握的信息，要求我们的产品要有“科技含量高、效果明显、物超所值、美观(值得欣赏)”等信息。
2.创造性思维
(1)走“洋”路:借鉴洋酒风格，使用水晶玻璃瓶和包装方式。整体风格时尚、经典、高档，欣赏价值高，包装已经超越了产品的概念。整个风格明快，明快，宜人。
(2)走“传统”之路:充分发挥中国养生文化的特色和风格，以代表中国五千年文化的景泰蓝(主要是仿景泰蓝)为重点，延伸包装思路。整个风格以蓝色为主题，淡雅宁静，像深山峡谷的回声和泉水的叮当声，像精致的手工艺品，让人爱不释手，叹为观止。拿在手里，放在桌子上，可以无声地彰显一种身份。
以上两种风格应避免刻意奢华和怪异，不应有“故意”之嫌。无论是“洋”还是“古”，都要求自然、流畅、从容，有一种更美更有味道的感觉。要求起点高，通俗易懂，具有看似简单实用的欣赏和收藏价值。当然也可以突破这两个思路，比如金色，银色或者其他款式。
文字设计要尽量简洁明了，一眼就明白产品的内涵，坚决排除故意华丽的修饰。
七。价格设计
根据以上分析，我们认为XX酒的价格应该偏高，因为XX是专为更高层次消费者功能性消费而设计的特殊保健品，产品本身技术含量较高，所以XX酒的价格策略一定是物超所值。
八。访问结构
1和XX酒的接入，主要是基于特殊保健酒销售场所的深度分布，如OTC(非处方药)销售场所、药店、专营保健品的超市等。
2.XX酒会避开一般的食品营销模式，不会在低端消费场所销售。同时不使用普通的酒类分销渠道，积极开展渠道、直销、网上直销等直接影响目标消费群体的促销活动。