30 ~ 40岁人群的滋阴排毒耐力。
现代人寿命更长，30-40岁这个年龄段属于一个朝气蓬勃的“年轻”期。中医邹维伦说，如果现阶段已经开始懂得注重抗衰老养生，就要注重“养阴”、“排毒”。
由于30 ~ 40岁是成家立业的时期，中华经络美容医学会名誉主任委员、中医吴明珠指出，大多数人不仅要忙于自己的事业，还要在生育、哺育孩子方面发挥持续的作用。抗衰老的重点应该是养血益气，平衡阴阳，特别强调维护五脏六腑，尤其是肝、脾、肾的气血平衡，不可忽视。
在饮食方面，邹维伦表示，虽然这个年龄段的人会注意吃得比以前少，但“吃到饱”的饮食模式还是和过去差不多。他们并没有意识到自己的新陈代谢已经比二十多岁的巅峰时期略有放缓，以为自己还能吃得好。其实已经出现了“胃不能吃东西”的现象，胃的消化吸收功能已经不是那个样子了。
润昌顺奇豪派都
针对人生的这个阶段，邹维伦认为，除了养阴之外，还要通过润肠顺气来达到排毒的目的，使肠胃功能得到良好的维护，排尿排便也能像平时一样顺畅。不仅要多运动，还要搭配药膳和顺滑而不是特别滋补的茶。
这个年龄段人群的抗衰老和疾病预防措施应该以“持续耐力”为主。邹维伦建议，可以食用冬虫夏草、女贞子、乌龟、甲鱼、西洋参、芝麻、枸杞等滋阴的中药材。
2大抗衰老抗病茶
邹维伦提供的三种药茶∕材料:乌药5g，山药(山药)15g，三七5g。做法:将药材用500c.c的开水冲泡10分钟，然后当茶喝，可以继续喝一整天。周一至周五可连续饮用五天，周六、周日停止饮用。
功效:乌药能顺气，调理胸膈、胃、腹部之气，对妇女月经痛、胃肠蠕动、胀痛有良好的排气作用。山药可以健脾润肠。山药含有肥皂吗？可防癌、抗氧化、抗衰老，入脾胃、肾经，有助于脾胃的保养和肾气的补充。
补气养血茶∕吴明珠提供材料:党参5元，当归1元，茯苓5元，生姜3元，茵陈3元，甘草1.5元。做法:将药材洗净，大火烧开后加水1000c.c，小火煮30分钟，即可当茶。
功效:益气生津，养血益气，防止劳累过度引起的口苦、口渴、头晕、心悸，使面色红润，精神饱满。感冒发烧者禁饮，腹泻者停药。
西医观点——抗衰老的关键——护眼保肝
从35岁开始，斜率会变大，衰老下降更快。从外表已经可以看出一些变化，包括老花眼，头发有点白，体力下降。
这些衰老的变化可能占先天基因的50 ~ 70%，可以从家族史中观察到，也可以从健康检查中了解到进一步的信息。丁建议，在39 ~ 40岁的时候，不妨做一次完整的基础健康检查，了解自己哪些部位比较薄弱，需要强化。
在30 ~ 40岁这个年龄段，护眼护肝是抗衰老防病非常重要的部分。在此期间，频繁关注手机等3C产品很容易导致眼睛退化、干涩，甚至视网膜病变相关疾病。最好避免过度用眼，偶尔闭眼看一下远方，让眼睛休息一下或者适度做一些眼保健操，以免眼肌疲劳，过早老花眼，可以从蔬菜等食物中摄取足够的叶黄素，必要时也可以吃叶黄素等保健食品来补充。
睡眠好，肝脏排毒工作正常。
叶黄素是类胡萝卜素中的元素之一，与玉米黄质共存，可预防老年人眼睛常见的黄斑疾病，保护视网膜免受光损伤，预防老年性白内障和视网膜病变的发生。
在保养排毒最重要的肝脏时，首先要注意睡眠。丁说，从西医的角度来看，生长激素在10下午到凌晨2点是高峰期。青春期后，生长激素起到修复器官的作用。如果能有一个良好的深度睡眠，就可以修复身体器官而不会老化过快，也可以让人体最重要的“排毒工厂”肝脏正常工作。
在护肝饮食方面，最重要的是避免食用农药或过多的人工添加剂。所以食材要天然，以追求安全干净卫生为原则，比注重口感更重要，避免日积月累给肝脏带来负担。
从营养学角度看养血益气、平衡阴阳
30岁以后的早期衰老阶段，除了眼睛视力有轻微的恶化，邮政医院的营养师黄淑惠指出，皮肤还会出现干燥、角质化的衰老，而且由于工作压力大，容易疲劳。
30 ~ 40岁，营养的消化吸收最重要。为了加强肠胃功能，建议选择能帮助消化的食材。主食可以是五谷杂粮、山药、薏米等助消化食物，也可以用莲藕、莲子、南瓜、红薯等黄色食材代替淀粉主食，也可以用山楂煮茶或食用，帮助开胃。
在护眼方面，可以多吃含有维生素A和β胡萝卜素的红色和黄色的水果和蔬菜，帮助维持视力；补充含有维生素B2的全谷物、牛奶、坚果和豆类，避免眼睛疲劳和畏光。有些人眼窝疼，要补充维生素B1和B12，可以帮助神经传导。B1可以来自糙米和胚芽米，B12富含蛋黄和瘦肉。蛋黄中的DHA也有助于视网膜。菊花、枸杞、决明子等中草药也有利于眼部修复。
在护肤方面，黄淑惠认为应该补充维生素A，辅助皮肤胶原蛋白的保湿作用，避免角质化；多吃含烟酸的瘦肉、鸡蛋、豆类、坚果，避免脂溢性皮炎。吃饭忙的人要避免偏食，少吃加工食品，多从天然食物中摄取维生素B群，以减少神经炎、口角炎、皮肤不好的概率。
此外，可以多吃腰果、杏仁、南瓜子等坚果，补充矿物质锌，帮助维持体力和能量；并且可以多吃土中生长的根茎、海藻、蘑菇，以补充微量元素硒，帮助清除体内自由基，帮助抗衰老。
抗衰老和疾病预防策略
要有持久的耐力，就要“养阴”和“排毒”。加强肠胃功能，选择助消化的食材，如五谷杂粮、山药、薏米、莲藕、红薯等，保护眼睛和皮肤，补充足够的叶黄素，多吃含维生素A、β胡萝卜素、维生素B群、DHA等营养丰富的食物。睡好觉保护肝脏，睡眠充足，成分要天然，以安全卫生为原则。补充体力和能量，食用坚果。能清除自由基，抗衰老，可多吃根茎、海藻、蘑菇等食物，补充微量元素硒。