五谷草身粥的做法

材料:葛根5克，木瓜5克，红豆5克，扁豆5克，糙米10克，魔芋5克，薏苡仁5克，芡实5克，枸杞子2克。

生产流程:

1.制备葛根、木瓜、芡实和枸杞。

2.红豆、扁豆、糙米、薏米要提前浸泡1小时。

3.将所有的配料放入炖肉中。

4.加入适量水，小火炖3小时。根据个人口味加入冰糖，搅拌均匀。

5、出锅。放入碗中即可食用。

保健功效:解肌热、生津透疹、壮阳止泻、舒筋活络、祛湿和胃、健脾利水、解毒消痈、补中、调和五脏、安神、促进消化吸收、润肠通便、活血化瘀、消肿通便、化痰软坚、除痹、清热排脓、去湿热、滋补。

杂粮健身粥的营养价值:

1，葛根性凉，味辛，甘。归经-入脾胃。具有解肌热、生津透疹、升阳止泻的功效。适用于发热、头痛、顽固、口渴、消渴、麻疹、痢疾、腹泻、高血压、颈痛。没有禁忌。常用中草药的特点。

2、木瓜味酸温。入肝脾经。具有舒筋活络、祛湿和胃的功效。主治:风湿性关节痛、筋腱挛缩、脚气肿痛、吐泻、筋腱转移等。

3、红豆性平，酸甜可口。归经心、小肠。具有健脾利湿、解毒消痈、消除湿热的功效。适用于各种类型的水肿、肾性水肿、心源性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿和肥胖症。不要小便过多，蛇会咬人。特点:利水佳品。

4、扁豆味甘，微温。脾胃经。具有健脾祛湿的功效。主治:脾虚泄泻、白带过多、暑湿吐泻。？

5、糙米甜而平。归经-入脾胃。具有健脾和胃、补中益气、调和五脏、宁心安神、促进消化吸收、整肠通便的功效。。适用于肥胖、胃肠功能紊乱、贫血、便秘等疾病。没有禁忌。五大特色谷物之一，是很好的营养品。

6.魔芋性温，味辛，有毒。具有活血化瘀、解毒消肿、润肠通便、化痰软坚的功效。主治:瘰疬、痰多、跌打损伤、便秘、腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛。此外，魔芋还具有补钙、平衡盐分、清胃、整肠、排毒的作用。

7.薏苡仁微寒，味甘淡。脾、肺、胃归经。具有健脾利湿、除痹、清热排脓、去湿热的功效。适用于癌症、关节炎、脚气、扁平疣、寻常疣、传染性软疣、痤疮。禁忌消瘦、月经期及孕妇。特点:是药食两用的祛湿佳品。

8.芡实味甘、涩、无毒。归脾、肾经。具有健脾止泻、补肾固精、燥湿止带的作用。

9.枸杞味甘，性平。入肝肾经。具有滋补肝肾、养肝明目的功效。治肝肾阴虚，益视力。用于体虚精亏、腰膝酸软、头晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、视物模糊。