中国八大名菊是什么？

杭州白菊花

千叶玉玲珑是古人对菊花的一个美好称呼，因为菊花具有花瓣洁白如玉，花蕊黄如纯金的特点。不过杭白菊不是杭州产的，一直是浙江桐乡的特产。

菊花，冬苗，春叶，夏梅，秋花，受日月精华和四季灵气的影响。经常喝菊花茶可以疏风清热，平肝明目，解毒消炎，抗衰老延年益寿。——这是古杭白菊出口南阳时包装上的介绍，从中可以看出自古以来杭白菊就广受赞誉。

杭白菊是由多年生草本植物鲜杭白菊蒸干而成，历来与龙井茶齐名。用开水冲泡后，水呈淡绿色，清香扑鼻，古代用作贡品。

如简介所说，还具有很高的药用价值和延年益寿的功效。《补农经》载:“洋甘菊味甘温，久服最益。”元代《本草补》:“菊花能补阴”。李时珍《本草纲目》说:菊花能益五脉，调理四肢，治头风热；还有一个神话:“神仙传言，康风子、朱儒都是靠伺候菊花而成仙的。”经常饮用可以增强毛细血管的抵抗力，抑制毛细血管的通透性，起到消炎强身的作用。

至于它的产地，大多数人可能会“看文献才有道理”，认为“杭白菊”一定产自杭州。

杭白菊向来以色、香、形著称，那么杭白菊为什么叫杭白菊，为什么叫“杭州”呢？这里面有一定的历史渊源。20世纪20年代，浙江桐乡的白菊被当时的安徽茶商王裕泰买走包装。被贴上“杭州西湖金轮茶菊村”的标签，销往新加坡等东南亚国家。南阳商人梁老板从王裕泰手中接过桐乡菊花，亲自品尝。他觉得很好，泡在杯子里的菊花一层一层的开，很好看。于是在梁老板的推动下，南阳对杭白菊的需求越来越大。虽然是桐乡特有的白菊花，但从此以“杭州”二字闻名海内外。

博居

在亳州，家家都有种菊花的习惯。第一，观赏价值很高。菊花多为白色或黄白色，大面积种植。远远望去，是一片花的海洋。每个季节都有很多人来看，香味扑鼻，沁人心脾。第二，经济价值可观。一般情况下，每亩能收4300元左右，比种其他作物收益大得多。

菊花呈倒圆锥形或圆柱形，有时略扁，呈扇形。舌状花位于外围，雌花，似白色或黄白色，直而隆起。散在的金黄色腺斑。管状花多为两性，位于中心，常被舌状花隐藏，黄色，顶端5齿。质轻质软。气香，味甘，微苦。

不难看出，花朵松散，易于扩散，这是菊花的重要特征之一。波菊长于祛风散寒，解暑明目。如果不小心得了风热感冒，不妨以菊花、冰糖代茶。夏天还可以将菊花、大米煮成粥，预防中暑。

据《中国大辞典》记载，“白菊主产于安徽亳县，名为亳菊，品质最佳”；据《中药志》记载，药用菊花中以杭白菊和杭白菊的品质最好。《中华本草》是20世纪中国医学的杰作，也被称为质量最好的博菊和褚菊。

经过医学专家20多年的调查研究，证明杭白菊栽培历史最长，淮河以北的药用菊花都与杭白菊有关，如山东的吉菊，是清代从亳州传入的。根据赵先生在1936中对《周琦要志》的介绍，齐剧也是从博剧或怀剧移出的起源地。

楚居

楚菊花素有“金心玉瓣，清香扑鼻”之称。因其栽培历史悠久，品质优良，享誉全国，被誉为中国四大名菊之首。清代光绪间接列为贡品，故又称“楚公举”。

滁菊是一种重要的中药材，味甘，性微寒。《中国药典》、《中药年鉴》、《中药大辞典》、《中国植物志》、《本草纲目》等数十种国家级权威刊物进行了深入研究，并给予高度评价。前中国科学院院士叶菊泉先生在《现代实用中药》一书中对菊花的评价是“安徽滁州产的菊花最凉不苦，菊花最好吃，其次是浙江杭州产的”。1957中国中医通报评论:“中医界公认楚菊为中国四大名菊之冠。”

滁菊能清热解毒，舒筋活血，保肝明目，增强人体免疫功能。对高血压、冠心病、动脉硬化有显著疗效。近年来研究发现，滁菊对SRAS病毒、癌症(尤其是肝癌)有很好的预防作用，对糖尿病有明显的治疗作用。

现代药理分析表明，滁菊含有黄酮类、挥发油、氨基酸、微量元素等有效成分，其挥发油中桉叶素、冰片、桉叶素的含量明显高于其他菊花，总黄酮比其他菊花高32-61%。含有人体必需的8种氨基酸和10种微量元素。楚菊花中的“硒”比其他菊花高8-40倍。因为锌和硒被人体吸收后，可以促进细胞分裂，延缓机体衰老，从而起到延年益寿、养颜美容的作用。因为褚菊的味道和名声，在中国名医中，褚菊可以代替其他菊花，但是其他菊花不能代替褚菊。

褚菊用来泡茶，有很好的保健作用。长期饮用有疏风散热、明目、平肝解毒的功效，对头痛、头晕、高血压、神经性头痛有很好的治疗作用。滁菊系列保健饮料以精选的滁菊为主要原料，现已开发出滁菊醉翁茶、滁菊贡茶、滁菊红宝茶、滁菊梁青茶等十几个系列产品，深受欢迎。

黄山贡菊

宫剧也叫黄山贡菊、徽州宫剧和徽剧。是黄山市汉族传统名产，与杭菊、褚菊、博菊并称中国四大名菊。因古代作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。在安徽省黄山市的广大地区都很丰富。主要产于著名旅游胜地黄山风景区和国家级自然保护区清凉峰之间，生长在独特的自然生态环境中，品质、色、香、味、形俱佳，兼具观赏价值和药用功能。被誉为药、饮中极品，是驰名中外的黄山名产。

据当地汉族民间传说，“黄山贡菊”最初是宋代徽商从浙江德清县作为观赏菊花引进的。大旱之年，很多人得了红眼病头痛，有人用鲜菊花泡水降火，效果很好。以后人们常以干花或菊花泡茶，以治目赤、羞明、虚心等症。此后，菊花被广泛种植在这一带农民的房前屋后，干菊花被专门烘烤了很长时间。

清朝光绪年间，红眼病也在北京故宫流传。皇帝下令拜见名医名药，徽州知府献上徽州干菊花。浸泡在衣服里，北京人的眼疾痊愈了。于是徽剧出名了，被尊为“宫剧”。

黄山贡菊味甘苦，微寒。它含有菊苷、腺嘌呤、胆碱、维生素A1、B1、氨基酸、钾和钠盐等。临床应用证明，能镇静中枢神经系统，增强毛细血管的抗炎能力，抑制人体结核、葡萄球菌、绿脓杆菌、流感病毒、皮肤真菌、霍乱孤儿、链球菌的活性。具有清肝明目、祛邪降火、清凉解表的功效。菊花茶对口干、上火、目涩有效果。热饮后全身出汗，感觉轻松。是治疗感冒的良药，是老少皆宜的保健饮品。

而且黄山贡菊可以治疗感冒、疖子、高血压、动脉硬化。可用于将其他药物制成中成药如桑菊感冒片、饮料如菊花晶等。能泡茶、泡酒，常喝能“清五脏、解毒强身”，有延毒养颜的功效。干菊花也可做枕芯，能使人清凉降火，明目醒脑。

吉居

吉菊，又名甲菊，是多年生草本植物菊花的干燥花头。贾菊花小色白，性凉，味甘苦，能疏风清热，清肝明目，去火美容。是世界上罕见的药茶两用菊花。

贾菊种植始于唐代，盛于明清，已有一千多年的历史。明代嘉祥县志1595版记载:“食粮为土特产，花为牡丹、芍药、菊花……”菊花被描述为一种特殊的产品。王禹偁，宋代著名政治家、文学家，济州巨野(今山东嘉祥酒厂)人。他的著名诗歌《乡村之旅》被广泛阅读。诗中前四句描写的是景色:“马身披菊尾，相信马会在野外生长。山川谷中有声，有几峰无字落日。”

相关史料证明，明末清初，嘉祥菊花达到鼎盛，乾隆年间首次被列为“贡品”；清乾隆三十五年，江西南昌人熊生法在嘉祥城南的纸厂里办起了“恒春堂”药房，收集储存药材，其中菊花为大宗。又叫“吉居”，后因经济宁运往上海，销往全国，改为“佳居”。

由于独特的土壤、气候和种植管理方法，佳菊形成了自己的特色:花小、色白、香味浓、品质高、效益好。所以旧时中医的菊花往往冠以“贾”字，“贾菊花”与“文湘府”平起平坐，称之为上品。性凉，味甘、苦，能祛风散热，清肝明目[1]等。嘉祥人也有“喝酒，熬夜，喝佳居”的说法。

李时珍《本草纲目》记载:“菊包可枕，可酿可饮，自始至终无用。”能去风热，益肝补阴，还有很多精英不知道自己得了金水，能益金水两脏。" "取三月苗，六月叶，九月花，十二月根，阴干，做蜜丸。百日，身轻润泽；一年，白发转黑；两年后，牙齿再生；五年后，80岁的老人变成了孩子...《本草新论》中菊花的药用价值是“它能益肺肾，抑心火，平肝；“木平则风息，火降则热除，故能养目补血，除药膜。”可见菊花之妙。民国初年。“恒春堂”第八代传人熊忠和，在山羊中设立“恒春堂”分号行医。尤其擅长菊花方药和医疗，有富家之誉。

山东省药品检验所等有关部门对甲菊进行了专题研究，并对其质量进行了鉴定。认为该品种香气浓郁，品质、口味、功能突出，特色鲜明。经实验室检测，主要成分为精油腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊糖苷、氨基酸、黄酮类、维生素B、二甲基酰肼琥珀酸酯等。其药理主要包括抗病原体和增强毛细血管阻力两个方面，被定为优质菊花品种。

七居

齐居曰“质轻佻于水，瓣不粘，味甘香，花冠如玉盘。”出名了。产于中国北方最大的中药材集散地河北省安国市。

据《中药志》记载，产于河北安国的称为“杞菊”。安国市古称周琦，故名齐国。杞菊引自清代亳州，生物学名称为杞菊，属菊科菊花属种。

杞菊有很高的药用价值。中医认为，杞菊具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。可制成菊花粥、菊花茶、菊花酒、菊花晶(饮料)、菊花浓缩颗粒食用。现代药理研究表明，杞菊具有辅助治疗冠心病、降低血压、预防高脂血症、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老等多种功能。

杞菊生长快，抗逆性强，产量高，品质优。适宜区域广泛，河北、河南、山东、山西、陕西、安徽等省均可种植。如今，许多地区都引进了齐剧。杞菊早已走出周琦，被人们广为流传，成为药农致富的好项目。

怀菊

怀菊是指产于北纬34° 48 ' ~ 35° 30，东经112° 02 ' ~ 13° 38 '的焦作市行政辖区沁阳市、孟州市、温县、县、修武县的菊花。

菊花味甘苦，性凉。具有疏风散热、清肝明目、解毒的作用。主治风热感冒，头痛，头晕，目赤，肿痛，目赤。还具有解热作用。对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和福氏志贺氏菌有很强的抑制作用。对心血管系统的作用尤为显著。它能显著扩张冠状动脉，增强冠脉流量。本品对冠心病、高血压、高血脂等老年病有较好的治疗作用，从而起到消除疾病、延年益寿的作用。近年来，中国在治疗老年人常见病方面取得了显著成就。

现代医学研究证实，冠心病的发病率与锌/铜比值的高低有关。比例高容易引起冠心病。与菊花、滁菊、怀菊、杭菊四种菊花相比，怀菊中的Zn/Cu比值较低。临床用药也证明怀菊能消除内心烦躁，更好地治疗头痛头晕。这说明杭白菊作为道地药材的品质要优于其他地方的杭白菊。

怀菊栽培历史悠久，古籍和焦作县志中均有记载，距今已近三千年。春秋战国时期，无论是鲁的《春秋十二章》还是《礼记·月令》都记载了“弓上有黄花”，屈原的《离骚》记载了“秋菊有艳色”。东晋陶渊明赞“秋菊有绝色”。南朝陶弘景把菊花分为两种，一种是苦伯泪，一种是真菊。苦的意思是野菊花，也叫黄鞠，真正的菊花是白菊花，菊花一直被列入医学书籍入药。到了唐朝，菊花已经有了紫色和白色的品种。唐天宝给白居云看:本土南阳(春秋时沁阳称南阳)谷田，河内名“蒿狄威”。它仍然主要用于医药和食品。宋代大力栽培菊花，观赏已成为主要栽培目的，品种众多，并出版了菊花品种专著。《本草纲目》说:“今河南遍地，南阳菊为上。”唐宋以后，怀菊列为贡品，沁阳皇甫村出产最佳。清初，陈子在《花镜》中详细描述了菊花的繁殖和栽培。到了现代，人们对菊花的生态习性有了更深入的了解，栽培方法也越来越科学~