祛寒汤怎么做?

胡椒猪肚汤

材料:猪肚1,白胡椒15g,蜜枣6个。

准备:把五花肉的肥肉切掉,用少许细盐擦洗,腌制一会儿,然后用清水冲洗干净,拖到热锅里。

做法:将猪肚、蜜枣、白胡椒一起放入砂锅中,加入适量清水,用武火煮沸,再用文火煮2小时,即可尝肉喝汤。

姜早茶

原料:大枣、生姜、冰糖(大枣和生姜的比例约为3: 1)。

做法:大枣洗净去核。生姜洗净,去皮,切成粉末。将大枣、生姜放入锅中,加入适量冷水,小火慢煮,放入冰糖煮至粘稠。