寒冷的冬天，吃什么食物可以保暖？
1，辣椒
辣椒中的辣椒素可以促进新陈代谢，帮助人们抵御寒冷和潮汐，也有助于降低心脏病和动脉粥样硬化的风险。吃辣还能让人很快有满足感，吃得少。需要提醒的是，吃辣也要适度，否则会适得其反。
2.黑豆
黑豆富含铁、铜等矿物质，抗氧化剂含量高于其他豆类。营养专家说，喝黑豆汤可以帮助肌肉获得更多的血氧，增强免疫力和抗寒能力。
3.巨藻
海带营养丰富，含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体必需的营养物质。从中医的角度来说，海水是寒凉的，生长在海水中的海带本身就有很强的抗寒能力。而且海带是咸的，长期食用有温肾益气的功效。所以冬天吃海带可以增加人体的抗寒能力。
4.羊肉
羊肉性温，味甜。冬季常吃羊肉，不仅能增加体内热量，抵御寒冷，而且对感冒咳嗽、腹冷痛、体虚畏寒、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两虚、病后或产后体虚等一切虚症都有治疗和滋补作用。羊肉是冬季补肾防寒的最佳滋补品。
5、红糖水
寒冷的冬天强调温热进补。就饮品而言，红糖水是最好的温补。红糖有“东方巧克力”的美誉，有“温补之，温通之，温散之”的优点。具有祛瘀、暖胃健脾、止痛的功效，富含钙、铁等人体必需的矿物质和微量元素。
6.燕麦
燕麦富含膳食纤维和植物蛋白，有很好的饱腹感，有助于控制体重。其中β-葡聚糖具有降低“坏胆固醇”的作用。此外，燕麦还富含多种矿物质，有助于身体抵御寒冷。燕麦可以用来煮粥，也可以和大米混合做成燕麦米。
7.黑芝麻
黑芝麻富含胱氨酸和维生素B、E，能增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。是改善皮肤粗糙的最佳食物。核桃富含维生素E和不饱和脂肪酸，能补脑养肤，快速补充体力，具有延缓衰老、滋补养颜的作用。
8.牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12和维生素D的极好来源，能为大脑提供各种营养。而且冬天是储存能量的最佳季节，多喝牛奶可以保暖。
9.绍科拉特
黑巧克力富含类黄酮，类黄酮是抗氧化剂，有助于对抗自由基对身体的损害，降低癌症和心血管疾病的风险。在热牛奶中加入两块黑巧克力，不仅有益健康，还有一定的保暖作用。
10，白萝卜
白萝卜营养价值最高，也是最防寒的食物之一。白萝卜富含钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B等。，尤其是维生素C，具有明显的抗氧化和抑制细胞衰老的作用。另外，白萝卜可以防止胃酸过多，起到很大的促进消化的作用。
牛肉11
锌在饮食中非常重要。它能促进白细胞的生长，进而帮助人体预防病毒、细菌等有害物质。即使是轻微的缺锌也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补锌的重要来源，所以冬季适当补充牛肉不仅可以御寒，还可以预防流感。
12，胡萝卜
胡萝卜能增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液循环，从而达到温体、调理脏腑、滋补的功效。炖胡萝卜最好，炒胡萝卜最好。炖的食物能保持胡萝卜素在93%以上，煎的食物也能保持胡萝卜素在80%以上
13，鸡
这里说的鸡是指无皮的鸡，因为鸡皮里的脂肪几乎都是。每100g去皮鸡肉含蛋白质24g，但脂肪只有0.7g。鸡肉对营养不良、畏寒、乏力、月经不调、贫血、体虚等有很好的治疗作用。
14，蛤
文蛤富含碘，能促进人体甲状腺激素的分泌。甲状腺激素具有产热作用，可加速体内大部分组织和细胞(脑、腺、子宫除外)的氧化过程，增加产热，提高基础代谢率，加强皮肤血液循环，抵御寒冷。蛤蜊性寒，脾胃虚寒者不宜多食。
15，葵花籽
葵花籽也能提供耐寒的必需元素。寒冷的天气会增加人体对蛋氨酸的需求。蛋氨酸可以通过转移提供一系列适应寒冷所必需的甲基基团。所以冬天要多吃芝麻、葵花籽、蔬菜。
16，大白菜
大白菜性温味甘，入脾胃。具有暖胃益气、散寒防风的作用。可改善上腹部冷痛、腹部畏寒、腹痛、排便不畅。
17，菠菜
在这个万物都要进补御寒的季节，菠菜无疑是最好的选择。菠菜含有铁、锌等微量元素，对身体非常有益。菠菜根含有铁、维生素A、维生素C和维生素K，其中维生素K可以防止皮肤和内脏出血。经常吃菠菜根还能增强体力，排毒养颜。
18，姜
姜是一种辛辣的食物。如果每天早起后吃一片生姜，或者晚饭时多吃一点，可以增加身体热能，提高身体抵抗力，有利于冬季御寒。
19，鸡蛋
鸡蛋富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸。早上吃它们可以提神醒脑，提供足够的能量和热量。
20.胡桃
上班族普遍喜欢的一种零食，含有40%至50%的脂肪，其中大部分是不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇、预防动脉硬化和高血压的作用。核桃仁还含有丰富的磷脂和维生素E，具有增强细胞活性、促进造血功能、刺激食欲的作用。这些都对增进健康、抵御寒冷大有裨益。
21，栗子
板栗味甘、性温，有活血止血、养胃健脾、壮腰补肾的功效。适用于肾虚畏寒、腰膝酸软者，也可用于慢性胃炎、慢性结肠炎的辅助治疗。
可以御寒保暖的食物有很多，比如桂圆、木耳、粳米、山药等。怕冷的人可以吃排骨萝卜汤、胡萝卜炖羊肉、糖醋带鱼、萝卜牛筋锅等。，既滋补又能御寒。