夏天三天割黄山谷是什么意思

“三伏天割黄谷”是流传于中国莱州北部的节气谚语，与当地的农业活动密切相关。夏天过后，人们开始准备秋收，农民开始停止午休。夏季，中国大部分地区的水果和作物已逐渐进入成熟期，农民们加紧采摘，抓住农时，进行水稻施肥和除草等田间管理。"夏谷越来越黄了，小心大风。"夏天过后，昼夜温差加大。因为夜寒日暖，农作物白天吸收的养分在夜间储存，所以农民成熟快。“夏天一夜变田”，“夏天三天无谷”，“三朝稻夏怀”，“夏天稻满田，人人修仓”，这些都预示着夏天节气过后，庄稼即将收割。