一般花茶的种类和功效有哪些?
玫瑰花茶
玫瑰花味甘苦,性温,最明显的功效是理气解郁,活血化瘀,调经止痛。(但是月经血不适合!)
杜仲凉茶
富含80多种天然活性成分,具有壮阳养肝的功效,特别适合春季饮用。
勿忘我花茶
清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,补血养血,促进新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力。抗病毒防癌抗癌它具有护肤、促进新陈代谢、有效调节女性生理问题的作用。是健康女性的首选。
金盏花茶
金盏菊含有磷、维生素C等矿物质,主要利用的部分是花瓣。喝金盏花茶可以发汗、利尿、清湿热。它的花也可以做成沙拉或用于烹饪,以增加颜色和香味。
百合花茶
能润肺止咳,宁心安神,还能缓解胃痛。清凉润肺,去火安神。对阴虚久咳,润肺化痰,痰中带血,心烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚有奇效。调肺,治肺燥咳嗽,肺虚咳嗽,肺癌吐血,治咳嗽,头晕,失眠。
茉莉花茶
具有促进大脑功能和保护神经细胞的作用;还具有镇静止痛作用,对女性痛经有一定疗效;茉莉花茶中的茉莉酮还可以防治男性前列腺炎和前列腺肥大。
另外,介绍几种自制花茶:
薄荷茶
材料:干薄荷15g,绿茶3g,少许冰糖。
练习:
1)锅里放2斤水烧开关火。
2)加入薄荷叶和绿茶。
3)冷却后滤出残渣,再加入冰糖搅拌均匀。
功效:清凉的薄荷可以消除夏季的火和胃部的压抑。如果你在夏天患了热感冒,这是一种非常好的调理饮料。
玫瑰普洱茶
配料:玫瑰15g,普洱茶3g,蜂蜜。
练习:
1)先将普洱茶放入杯碗中,注入开水。
2)第一口茶倒掉,不喝。第二泡,加入玫瑰花,然后倒入开水冲泡,凉了再加入蜂蜜。
功效:一般人喝普洱茶,就是菊花和普洱茶。但玫瑰和普洱茶一起冲泡,比菊花更清香宜人,还能缓解胸闷气恼的感觉。夏天肝火旺,火气大,不妨多喝点玫瑰普洱茶,效果不错。
灵芝薄荷茶
材料:灵芝(切片)2克,薄荷5克,谷芽5克,冰糖少许。
练习:
1)将米芽翻炒,与灵芝一起放入锅中,加水500克,冰糖适量,煮至沸腾。
2)加入薄荷煮2分钟,然后关火焖5分钟,凉了再喝。
功效:这是一款适合夏天饮用的保健茶,尤其适合面临考试季节的学生饮用。因为整天呆在家里看书,容易使气血不畅,出现烦躁、气虚等症状。这时,家长不妨煮一壶灵芝薄荷茶,放凉后给孩子喝,可以让孩子神清气爽。
麦香柠檬红茶
制作:将大麦放入冷水中煮10分钟,加入冰糖溶解,滤出茶汁;将红茶包在麦汁中浸泡两三分钟,将柠檬切开,榨汁,倒入红茶麦汁中搅拌均匀。
功效:促进肠蠕动,改善皮肤粗糙。
椰子奶茶
制作:将红茶用热水浸泡,然后倒入椰子汁和冰糖煮沸。
功效:椰子汁富含多种无机盐、维生素、氨基酸和微量元素,能清热去火。
苹果绿茶
制作:将苹果洗净,切成小块,将果汁倒入冲泡好的绿茶水中,加入500毫升冷开水,加入蜂蜜,文火熬制5至10分钟即可食用。
功效:苹果含有丰富的糖分、膳食纤维和维生素,可治疗便秘和贫血,并能润肤美容。
李子绿茶
制作:将冰糖加入热开水中煮沸,然后加入绿茶浸泡5分钟,滤出茶汁,加入青梅和少许青梅汁拌匀。
功效:消除疲劳,增强食欲,帮助消化,有杀菌抑菌作用。
米粒绿茶
制作:将蜂蜜梨捣碎,榨汁,留汁去渣,将汁液倒入冲泡好的绿茶水中,加入500毫升冷开水,加入冰糖即可饮用。
功效:冰糖茶叶炖梨,不仅能化痰降火,润肺清心,还适用于咳嗽失音患者。
葡萄红茶
制作:用热开水冲泡红茶,滤去茶渣;将葡萄去蒂,洗净,用消毒纱布榨汁,将汁液倒入茶中,加入500毫升冷开水,加入糖。
功效:健胃利尿,益气补血,益筋骨,抗衰老。
红枣花茶
制作:将大枣去核捣碎,倒入锅中,加水8至10分钟,滤渣,将汁液倒入冲泡好的花茶中,加入500毫升冷开水,加入冰糖。
功效:红枣,常喝茶喝,有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的功效。
罗汉果茶
制作:罗汉果加水浸泡20分钟,放入菊花烧开,文火5至10分钟,滤渣,加入500毫升凉开水,加入一片新鲜柠檬,加入冰糖即可饮用。
功效:经常饮用可防治咽喉肿痛、喉痒咳嗽。
菠萝香蜂蜜茶
制作:将红茶包浸泡在冷水中,煮沸至冷却。将菠萝切块加入红茶中,然后加入切好的柠檬皮丝搅拌均匀。
功效:菠萝含有大量果糖、葡萄糖和维生素,能清热去火,醒酒提神。