你平时看吃的和播的吗？

吃播经济是一种以互联网为媒介的经济形态，即通过互联网直播吃的过程。“我吃，你看，你还愿意付钱，我还能赚钱。”这种“吃播”模式从2014开始逐渐火热，两位经济学教授抛出了类似的观点:“吃播经济”和“饮食文化”的发展如出一辙。

2020年8月，央视批评一些所谓的“大胃王”吃广播节目严重，甚至有人吃了后呕吐，各平台迅速做出回应。对欺诈浪费的“吃播”说不，也符合当下健康饮食的潮流。从强调养生的中老年人到开始注重搭配合理、容量适中的营养餐的年轻白领，越来越多的人开始追求“吃”的质量而非数量，这也是消费升级的体现。

近两年，美食类节目备受关注，大致可以分为三种。一个是烹饪教程，主要告诉你怎么做菜。这类节目以厨师为主，历史悠久。二是讲故事的，比如《舌尖上的中国》或者日本的《午夜食品店》等等；第三种，即刚刚兴起的“吃播”，更侧重于体验吃的过程。所以，吃的有感染力，让观众有代入感，身临其境，是很重要的。