谁不能吃茄子？吃茄子有什么禁忌？
哪些人不宜多吃茄子？
茄子性寒，适合容易生痱子、生疮的人吃。但脾胃虚弱、有哮喘的人不宜多吃。茄子热量极低，老年人和肥胖者可以常吃，但要注意烹饪方法，不宜炖、油炸。
茄子无论是炒、煮、煎、炒都是一道好菜，但容易诱发过敏。以下人群不宜吃茄子:容易食物过敏的人；容易紧张、容易激动的人；气管不好的人；关节炎患者；肺结核患者。
吃茄子的注意事项
1，茄子不削皮最好不要吃。茄子去皮后，茄子中的铁容易被空气氧化，影响人体对铁的吸收，膳食营养不能得到最大限度的利用。
2、脾胃虚寒的人要避免吃茄子，茄子性寒滑，肠胃功能不好容易拉肚子。
3.入秋后，茄子的茄碱含量增加，吃多了茄碱会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，所以尽量少吃入秋后生产的茄子。
1，茄子+螃蟹搭配不当可能会伤胃。
茄子+螃蟹=腹泻蟹肉性寒，茄子性甜性寒，两者皆寒。
如果一起吃，胃会不舒服，严重的会导致腹泻，尤其是脾胃虚寒的人。
2、月经期和脾胃虚寒的人不吃茄子。
茄子性寒滑，脾胃虚寒，不宜多食。女性在月经前后应尽量少吃。熟透的茄子吃了会中毒，不宜食用。茄子含有诱发过敏的成分。吃多了会让人紧张，过敏体质的人要避免吃。
吃茄子的好处1，抗衰老
茄子含有维生素E，有止血、抗衰老的作用。经常吃茄子可以保持血液中的胆固醇水平不升高，对延缓人体衰老有积极意义。
2.清热解毒
用于热毒痈、疮疡、口疮、痔疮出血、便血、鼻衄等。
中医认为，茄子属于寒性食物。所以夏天吃有助于清热解暑，特别适合容易长痱子、生疮的人。茄子能活血消肿，润肠通便。所以便秘、痔疮出血、湿热黄疸的人多吃茄子也有帮助。可以选择紫茄子和大米一起煮粥。
3.治疗冻疮
在冬田里取两三棵茄子苗(带根)，放在水里炒。水烧开后，煮20分钟。用这种水冲洗冻伤部位，用茄子苗擦洗患处。两三次就能治好。
4.降低血压
茄子有很好的降低高血脂和高血压的作用，具体方法如下:
选择暗条，切段或切丝，拌以芝麻酱和酱油。在晚餐时，它可以有效地减少和治愈自己。