生姜泡水的功效和禁忌？
生姜泡水的功效
第一:口腔溃疡
用开水冲泡生姜，然后漱口代替茶水食用，每天两三次即可，三天左右即可看到口腔溃疡的情况得到控制和治疗。
第二:感冒和头痛
用开水冲泡生姜，或者用开水煎生姜，然后用姜水泡脚，最好泡到脚踝即可。在浸泡的过程中，可以在水中加入一些醋和盐，并根据气温的变化不断加入一些热水，直到脚发红。专家告诉我们，这种方法对感冒、咳嗽、头痛有显著的治疗效果。
第三:喉咙痛
用姜水代替茶和漱口水，每天早晚各一次。如果喉咙有瘙痒、干痛的情况，也可以在姜水中加入少量的盐代替茶水，每天喝两三次，可以有效的化解炎症，对咽喉肿痛有很好的治疗作用。
第四:龋齿
每天早晚用姜水漱口，代茶饮用。这种方法能有效保护牙齿，对多种牙病，尤其是龋齿有很好的预防作用。
第五:牙周炎。
用开水冲泡生姜，然后用姜水冲洗牙垢，最后用姜水代替茶水。这种方法一天可以用一到两次，大概六次左右，可以有效消除炎症，恢复健康。
第六:偏头痛
如果你有偏头痛，你可以用姜水浸泡你的手。建议浸泡15分钟左右，这样偏头痛的疼痛会减轻，甚至可能完全消失。
第七:清醒
除了上面提到的好处之外，用姜水代替茶喝还可以促进体内血液的快速循环，所以有一定的解酒作用。除了直接喝姜水，还可以在水中加入适量的蜂蜜，让蜂蜜直接被身体吸收，同时也能缓解醉酒带来的不适。
第八:治疗神经衰弱。
如果身体有神经衰弱、头晕、烦闷等症状，建议每天早晚空腹喝一两杯姜水，对身体有非常好的提神醒脑的作用。长期坚持服用可以有效治疗神经衰弱。
第九:治脚臭
脚臭已经对我们的日常生活和社会生活造成了严重的后果。怎样才能缓解脚臭的糟糕情况？建议用姜水泡脚，加少量盐和醋。十五分钟后，你可以把它们拿出来，把水擦干净。最后可以涂点爽身粉就大功告成了。
第十:治疗头皮屑。
用鲜姜轻轻擦拭头皮和头发，再用姜水洗头，可以有效治疗头皮屑脱落，同时滋养头发，让头发更黑更亮。另外，姜水也可以用来洗头，也可以防止脱发。
第十一:面部痘痘
每天早晚用温姜水洗脸一次，坚持两个月，脸上的痘痘就能得到有效控制，甚至可能消失。此法不仅对面部痤疮有一定的治疗作用，对面部干燥、雀斑也有很好的疗效。
第十二:治药肩痛。
首先需要将生姜煮沸，然后在药液中加入少量的盐和醋。将毛巾浸泡在药液中，然后轻轻敷在患处，再重复几次。这种方法可以有效地使肌肉不那么紧张，放松肌肉，促进血液循环，同时可以有效地缓解疼痛。
生姜泡水禁忌
第一:生姜服用时最好不要去皮。
服用时最好不要剥生姜。很多人喜欢去皮后服用，不能让身体最大限度的吸收生姜的好处。生姜去皮后不能充分发挥药效，服用时洗净即可。
第二:不要拿烂姜。
国内很多地方认为生姜腐烂后可以服用，不影响药效。其实这种说法是没有科学依据的，服用后对身体的伤害也是非常大的。因为生姜腐烂后会产生一定的毒素，严重者还可能增加肝癌、食道癌的可能性。
第三:适量服用生姜。
上面我们也告诉你了，生姜最适合夏天服用，可以更好的保护身体健康。但是，吃的时候需要注意适量。由于夏季天气炎热，生姜性温，过量使用容易导致上火、口干、咽痛、大量出汗。所以，如果想在服用生姜时取得最佳效果，可以在煮的时候用水浸泡或者加点姜调味。
第四:阴虚患者忌食生姜。
专家告诉我们，阴虚体质的患者一定不能吃生姜，否则会加重身体的病情。阴虚体质也就是我们常说的燥热体质。具体症状是手脚心出汗，同时经常感觉口干眼燥爱喝水，面板较干，情绪上容易上火，睡眠质量不太好。因为生姜性温，这类患者服用生姜后会加重阴虚症状。
第五:肝病患者不能多吃生姜。
因为生姜是辛辣* *的食物，生姜中含有的姜酚会导致肝病患者的肝细胞变性甚至坏死，加重肝脏感染的可能性。因此，肝病患者吃生姜不仅不能恢复身体健康，还会加重病情，不利于安全。
第六:风热感冒、暑热感冒患者不宜服用。
生姜没有治疗中暑的功效，对风热感冒也没有任何治疗作用，所以如果生活中身体出现这两种疾病，最好不要用生姜泡水来治病。一般情况下，用生姜治疗部分胃寒、风热感冒患者，面对这些疾病是有效的。
第七:注意生姜泡水的时间。
老话说，秋天不吃姜，晚上不吃姜。也就是说，秋天最好不要吃姜，晚上睡觉前也不要吃姜，以免发生意外。吃姜的最佳时间应该是夏天。这个时候姜的味道最好，对身体的保健作用最好。
第八:注意服用蜂蜜姜茶。
专家告诉我们，如果你是腹泻患者和糖尿病患者，最好不要喝蜂蜜生姜茶，否则你体内的血糖含量会增加，腹泻的问题会更严重。这种蜂蜜姜茶比较适合一些寒性体质的患者，而热性体质的患者最好多吃多喝，否则容易上火便秘。
生姜怎么吃
1，姜黄炒饭
温度越高，你的食欲是不是成反比？然后，来尝尝姜黄炒饭，让你食指大动。这种简单美味的炒饭，可以让你吃一口又一口。
材料:米饭两碗，青豆，胡萝卜丁，香菇丁，木耳丁，青椒丁，红椒丁，各2汤匙，姜末半汤匙，姜黄粉1茶匙，酱油1茶匙，盐少许。
做法:热锅放适量油，将所有蔬菜翻炒，加入酱油和少许盐；加入白米，中火翻炒至米粒清晰，再翻炒姜黄粉至均匀，关火入味。
2、蜂蜜姜茶
蜂蜜姜茶的主要成分是蜂蜜、生姜和红茶。蜂蜜除了生姜的作用外，对于患有心脑血管疾病、高血脂、高血压的老年人，还能迅速提高机体抗病能力，增强心脑血管功能，促进肝脏排毒，预防动脉硬化，促进睡眠。
做法:制作蜂蜜姜茶时，先切四五片生姜，放入盛有清水的茶壶中煮。烧开后加入红茶，等温到可以喝的时候，倒出红茶，加入一些蜂蜜，品尝蜂蜜姜茶。
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