人人爱吃的枇杷是夏天的“健胃水果”,对通便也很有好处!赶紧试试吧
此时,不妨吃点甜甜的枇杷来刺激食欲。
健脾开胃,枇杷是首选。
唐代文学家柳宗元说“橘柚以初寒为荣,枇杷以初夏为荐”。
枇杷有“果中之冠”的美誉,含有大量的纤维素、胡萝卜素、果酸、钾、磷、铁、钙等矿物质和维生素,不仅能帮助消化和清理肠胃,还能促进食欲。
《滇南本草》有云:“治肺痿痨,吐血,咳痰,喘鸣。”中医认为枇杷味甘酸,性凉,归肺脾经。鲜食有润燥、清肺、止咳、和胃、生津止呕的功效。
当然,枇杷不仅有养生的作用,它的核、叶、花都是良药。
枇杷全身都是宝,叶、花、核都可以入药。
1.枇杷叶
枇杷叶具有清肺止咳、降逆止呕的作用,对肺热咳嗽、气逆喘、胃热呕吐有较好的疗效。
李时珍曾评价枇杷叶“气薄味浓,阳中之阴,治肺胃之疾。”
注意:用枇杷叶的时候要把叶子上的绒毛去掉,不然越治越咳嗽。
2.枇杷核
枇杷核经适当加工后,具有化痰止咳、疏肝行气、利尿消肿的作用,对肺热咳嗽、气逆喘、胃热呕吐有一定的治疗作用。
注意:枇杷核应在医生指导下服用,不可直接食用,因为枇杷核含有苦杏仁苷,大量生食有中毒风险,严重者可致命。
3.枇杷花
枇杷花的花蕾很小,闻起来无味。乍一看很不起眼,但却是很好的保健品。
中医认为枇杷花有疏风止咳、疏通鼻窍的作用,对感冒咳嗽、鼻塞流涕、疲劳引起的慢性咳嗽有很好的疗效。
吃枇杷止咳,对症下药。
在春夏交流中,咳嗽的人越来越多,很多人也用枇杷止咳。不过我提醒你,枇杷咳嗽,也是有症状的。
枇杷性凉,对风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽有一定疗效。
如果发现自己喉咙痛,痰黄粘稠,咳嗽有痰,多半是热性咳嗽,可以用枇杷缓解。推荐食谱-
枇杷百合银耳汤
材料:鲜枇杷80g,百合20g,1银耳,冰糖适量。
做法:枇杷洗净去皮,切成小粒;将银耳用冷水浸泡,撕成小块。锅中加入适量的水,烧开。加入百合、银耳、冰糖,小火炖40分钟。加入枇杷,小火炖15分钟。
但如果是感冒咳嗽痰多,痰清而稀,吃枇杷就不行了。另外,脾虚痰湿、腹泻、血糖控制不好的人暂时不建议吃枇杷。