煮排骨汤应该在电饭煲里放什么，煮多久？

辅料:料酒1/2汤匙，盐1茶匙，白胡椒粉。

工作方法

1.冷水排骨和脱脂血。

2.白萝卜切片，和排骨一起放锅里，放一块姜和一个八角。倒入热水，盖上电饭锅，在汤锅或粥摊炖2小时。

3.2小时后关火，撒点盐和胡椒粉就可以享用这碗热腾腾的排骨汤了。

只需要煮20分钟左右(当然这是基于锅的火力和排骨的大小)。想吃的又脆又烂，就多炖。为了去骨，可以先炖一下，加点醋，既能促进骨头里的营养溶出，又能增加风味。