2019夏天吃什么？吃荔枝吃荔枝上火。解决方案。
夏天吃什么:吃荔枝。
荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一起被称为“华南四大水果”。荔枝，原产中国南方，是亚热带果树，常绿乔木，高约10米。果皮多为鳞片状，鲜红色和紫色。果肉新鲜时半透明，似脂肪状，味道鲜美。但是不耐储存。杨贵妃爱吃荔枝是出了名的，这让杜牧写出了名句“红尘骑妾笑，无人知是荔枝”。此外，历代文人也写了很多关于荔枝的诗词。荔枝性热，吃多了容易上火，会引起“荔枝病”。荔枝果实不仅可以食用，还可以作为收敛止痛剂，治疗心气痛、肠气痛。木质坚实，深红褐色，质地优雅，耐腐蚀，一直是一等名料。花多，蜜腺丰富，是重要的蜜源植物。
中医认为荔枝味甘、性平、微酸。具有生津止渴、健脾和胃的功效。用于胃阴不足，心烦口渴，脾胃气虚。夏季食用可补气养血、养精蓄锐，还可用于治疗贫血、产后虚弱、失眠、健忘、少津。宋碧玉《荔枝食谱》记载:“荔枝宜带露采摘，泡于冷泉。吃的时候最好放在白瓷盆里，红白相映，更能衬托出荔枝的娇嫩色泽；晚上是洗澡的好时机，新月照人。”因此，根据古老的传说，在大夏节当天，新鲜的荔枝首先浸泡在冰冷的井水中，等到大夏节到来时，取出来仔细品尝。这个时候吃荔枝是最惬意的，也是最滋补的。所以有人说夏天吃荔枝和吃人参一样高。
1.补充能量，提高智力和大脑。荔枝果肉中含有丰富的葡萄糖和蔗糖，总糖含量在70%以上，居众多水果之首，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝能滋养脑组织，明显改善失眠、健忘、精神疲劳等症状。
2.增强免疫功能。荔枝肉含有丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强人体免疫功能，提高抗病能力。
3.消肿解毒，止血止痛。荔枝除了具有众所周知的滋补功能外，还可用于外科疾病，如肿瘤、淋巴结核、疖肿、外伤出血等。
4.停止打嗝和腹泻。荔枝味甘性温，能健脾，并能减少不良反应。对于顽固性呃逆甚至腹泻的患者来说，这是一种很好的饮食。
荔枝的营养价值
1，荔枝富含糖分，可以补充能量，增加营养。研究证明，荔枝能滋养脑组织，明显改善失眠、健忘、精神疲劳等症状。
2.荔枝肉富含维生素C和蛋白质，有助于增强人体免疫功能，提高抗病能力；
3.荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用；
4.荔枝含有丰富的维生素，可以促进微细血管的血液循环，预防雀斑，使皮肤更加光滑。
吃荔枝上火怎么办？
1，享受“露红荔枝”不上火，就是吃黎明前刚从树上摘下来的荔枝，不上火。据说此时荔枝已经吸收了一天的阳光，经过一夜的暖凉，热量已经降低。荔枝处于香、甜、鲜、脆的良好状态，不仅好吃，而且吃了也不会上火。
2.把摘下来的新鲜荔枝放在容器里，沉在井里或放在冷泉(水中)，隔夜喂食，不上火。能祛燥滋阴。清代大诗人屈大均在一首诗中说:“明井冷泉百尺深，采之时沉于井里，日精化为冷月。多食使人补太阴。”
3.吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶，或者冬瓜汤、绿豆汤，对上火有预防作用。或者吃荔枝时多喝盐水，或者生地瘦肉20-30克或猪骨汤，或者蜜枣煮水，都可以预防荔枝病。
4、吃咸鱼，拿白草咸鱼蒸着吃，或者煲汤或者煮粥，可以防止吃荔枝上火。
5、新鲜荔枝叶、荔枝壳煮水喝，可防止吃荔枝上火。
6、吃东树冠的荔枝，可以降燥。荔枝是长日果树，喜西方阳光，果实从西方成熟。懂荔枝味道的会吃西边的荔枝，因为这个方向的荔枝特别甜。怕上火的人会吃东方的荔枝。不是每个人都受得了吃“西热”的荔枝引起的燥火。吃透了东方温和阳光的荔枝，还没干。