鸡肉，胡萝卜，香菇，枸杞，蜜枣，党参可以做汤吗？

1，鸡肉味甜，微温。能温中、健脾、益气养血、补肾填精。鸡肉含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A、维生素C、胆固醇、钙、磷和铁。

2.胡萝卜性温，入肺、胃经，具有清热解毒、利水化瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气通便、生津止渴、补中平和五脏的作用。萝卜种类很多，生吃比较好，辣味少。每根100g胡萝卜含蛋白质约0.6g，脂肪0.3g，糖7.6-8.3g，铁0.6mg，维生素A原1.35-17.25mg，维生素b 17.25mg，在各类品种中，尤以深橙色胡萝卜素含量最高，各类胡萝卜的含能在79。5干焦和1339。8千焦。

3.香菇是一种高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸、多种维生素的菌类食品。富含维生素B族、铁、钾和维生素原D(日晒后转化为维生素D)，味甘，性平。主治:厌食、气虚、乏力。香菇中的麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病很有效。香菇多糖(β ~ 1，3葡聚糖)能增强细胞免疫力，从而抑制癌细胞的生长。香菇含有40多种六种酶，能纠正人体酶缺乏；香菇中脂肪所含的脂肪酸有利于人体降低血脂。

4、枸杞味甘、性平，有滋阴补血、益眼明目的作用。枸杞含有丰富的枸杞蛋白聚糖、维生素C、磷、铁等营养成分，能补虚生精。可入药、泡茶、酿酒、炖肉。如果能经常饮用，可以强身健体。可用于治疗肝肾阴虚或精血不足引起的头晕目眩、腰膝酸软、阳痿早泄、遗精白带过多、糖尿病等症。

5、蜜枣有清心润肺、疏肝健胃、消食化积、健脾养胃的功效。红枣含有大量的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素C，具有补血、健胃、益肺和胃的作用。有益于老人、儿童和产妇，是一种老少皆宜的理想传统保健食品。

6.党参味甘，性平。具有补中益气、健脾益肺、和胃生津、化痰止咳的功效。党参具有增强免疫力、扩张血管、降低血压、改善微循环、增强造血功能的作用。可用于治疗脾虚食少、四肢无力、心悸气短、口干自汗、脱肛、阴僵等引起的便溏。此外，还能改善放化疗引起的白细胞减少。

胡萝卜香菇枸杞蜜枣党参鸡汤

材料:鸡肉500克。

配件:胡萝卜150g？香菇50克？枸杞15g？六个蜜枣？党参15g，盐适量。

生产方法:

1.将鸡肉洗净，切成丁，放入高压锅中。

2.高压锅加入1000克清水，胡萝卜洗净切丁，放入锅中，加入枸杞和蜜枣；

4.党参洗净，切块，放入锅中，放些盐，锁好压力锅盖，等待30分钟，接通电源。

5、压力阀顶轴15分钟。

6.打开盖子，放进碗里吃。

保健功效:补中益气，滋阴养血，健脾和胃。营养丰富。