四种保护血管和心脏的食物就在我们身边。这个总结很全面。
三高人群最重要的是保护好善意的脑血管疾病,避免突发威胁生命的心脑疾病。
“三高”的人去医院咨询,医生给的建议几乎都是忌口。脂肪吃多了容易加重“三高”,所以想保护心脑血管,什么都不能吃?
其实三高的人,少吃或不吃并不能起到保护心脑血管的作用,而是要有选择地吃对心脑血管有保护作用的健康食品。
今天给大家分享四种保护心脏血管,效果最好的食物,让人们吃得好,吃得健康。
01
粗粮
这几年,只要是关注健康的人,几乎都听过粗粮吃多了好。
因为粗粮的膳食纤维含量很高,可以控制血糖血脂,通便,有助于减肥。
对三高人群很友好。常见的粗粮有三种:
1谷物
比如玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦都是粗粮,富含维生素B和维生素E,可以防治三高和心脑血管疾病。
2个杂豆
如大豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。
平时可以吃些豆类,比如黄豆,富含钾,能促进钠排泄,扩张血管,降低血压。
长期服用含有利尿剂的降压药的高血压患者,可以通过经常食用黄豆及时补充钾。
此外,大豆中含有的异黄酮和镁还能扩张血管,促进血液循环,达到防治动脉硬化的效果。
大豆中含有的纤维脂肪可以吸收胆酸,减少胆固醇在体内的沉积。
3个土豆
比如:红薯、土豆、山药、芋头等。
土豆富含淀粉、维生素、纤维素和其他必需的营养物质。
还含有丰富的镁、钙等矿物质元素和亚油酸,能维持血管弹性,对防治高血压有一定作用。
02
水果
研究发现,与不吃水果或很少吃水果的人相比,多吃水果的人心血管死亡下降40%,冠心病死亡下降34%!
水果中含有丰富的矿物质,特别是以钾为代表的物质,对预防心脑血管疾病有明显的好处。
水果还可以防治便秘,富含膳食纤维,尤其是水溶性果胶,对维持肠道微生态有重要作用。
因此对便秘有明显的预防和治疗作用。
03
蔬菜
多吃蔬菜对保护心脑血管大有好处。蔬菜中含有丰富的叶酸,可以预防心脏病的发生。
而且蔬菜的热量很低。吃蔬菜不会像吃其他高热量的肉类一样,会有油脂堆积在血管里,导致血管的血液运输负担很重,更好的保护我们的血管。
04
鱼肉
都说大鱼大肉是三高的罪魁祸首,心脑血管疾病就是大鱼大肉吃多了。其实这种说法并不完全正确。
这里的肉指的是猪、牛、羊肉,脂肪含量高,容易使血脂粘稠。
但鱼肉与这类肉类不同,尤其是海鱼含有ω-3脂肪酸,有利于血脂代谢,相对保护血管和心脏。
所以,如果想保护血管和心脏,也可以适量吃鱼。
给大家总结了这么多,我们也发现,其实没有一种特定的食物可以满足人体所有的营养需求。
因此,我们应该尽可能地使饮食多样化,增加食用这些有益于心血管健康的食物的频率,从而更好地保护心血管健康。
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