小米,不要再煮粥了。它滋养肠胃,帮助消化。全家人都喜欢。
于是,春节假期过后,大家开始想尽办法调理肠胃:喝米油小米粥,吃五谷粉,清淡饮食等等。但是,这些养胃的妙招,其实也有很多误区。如果不注意,胃可能会更“受伤”!
一、养胃的这三个误区
赶紧认了,别上当。
神话1:喝米粥好吗?
粥被很多人认为是养胃的好东西,煮粥时悬浮在表面的一层粘粘的米油被视为“精华”。
其实米油确实有一定的养胃阴、补益元气的功效。《本草纲目》中提到,一个又黑又瘦的人吃米油100天,就可以变成“胖白”。
但是,喝粥养胃的方法并不适合所有人。对于有呃逆、呕吐、反酸、嗳气等症状的人来说,吃小米粥等粥会促进胃酸分泌,加重反流,可能导致严重的反酸,进一步损害胃。
提示:胃气上冲的人如果想喝粥,建议和其他主食一起吃。
误区二:全谷物磨成粉是不是更容易消化?
《黄帝内经》中说:“五谷是养料”。意思是粮食本身入脾,脾是后天之本,所以粮食是养胃的。
但如果把五谷杂粮磨成粉,对于口腔功能正常的人来说,就省略了咀嚼过程,消化酶的分泌也会减少。如果长期吃太多,可能会加重肠胃负担。
所以健康人直接吃五谷杂粮比吃五谷粉好;对于咀嚼能力差的人,可以适当吃点五谷杂粮粉。另外,五谷杂粮的膳食纤维含量高。脾胃虚弱、有胃病的人,最好先咨询医生,在医生指导下进食。
误区三:养胃要清淡饮食,不要辛辣?
在有些人的观念里,有胃病就要清淡饮食,清淡饮食就是不能吃辣。其实这也是不正确的。虽然清淡是指少油少盐,口味清淡,但在一定条件下吃辣是合适的。
中医认为,辛辣食物具有辛散的作用,还能温中自燥,有助于排出体内湿气。非常适合腹部冰冷、不喜饮水、舌苔白腻、胃水、便溏、口无味的人适当食用。
除了辣椒、柿子椒、小米椒等辣椒外,葱、姜、蒜、紫苏子、花椒等调料也有辛散、行气活血的功效,抗寒湿的人可以根据喜好选择。[1]
第二,好的胃是这样养的。
那个假期之后应该怎么调理肠胃?你要用以下三招!
1,吃点金粉养胃
养胃金粉其实就是小米锅巴,是北京中医医院脾胃病科主任医师陶林推荐的。
小米入肾、脾、胃经,有健脾和胃、补虚等功效。,非常适合脾胃虚弱的人。做成锅巴后会由凉变暖变干,有更好的健胃助消化的作用。老少皆宜,在家也可以做。
做法:将100克小米、10克淀粉和70克面粉一起倒入,然后加入1鸡蛋和1汤匙食用油,搅拌均匀,揉成面团。将面团擀成煎饼,然后切成大小合适的小方块,放在锅里炸或者放在烤箱里烤。
2.喝点养胃茶
养胃茶就是大麦茶。
大麦含有人体所需的多种营养物质,有助于增强胃动力,促进消化,解油腻。而且不含咖啡因、茶多酚、单宁等刺激性物质,不仅不会影响胃酸分泌,还能安神助眠。炒好后可以做成茶喝,有很好的补脾胃的功效。
3.按养胃的穴位。
足三里
足三里穴位于胫骨结节(膝盖突出的骨头)下三横指的位置,小腿前外侧,距胫骨前缘一横指处。按揉此穴,能产生胃气,燥湿脾,提高人体抵抗力,抵御外邪入侵。
揉捏时可采取切指法,做100次,力度以感觉酸痛为宜。
中脘+监利
中脘穴和监利穴都位于任脉上。其中,中脘穴位于胸骨下端,骨肉相通处,与肚脐连线中点;健力穴在肚脐正上方四横指的位置。
这两个穴位的配合,可以改善局部血液循环,有助于治疗胀气、胃痛、胃寒。
天枢穴+两门穴
天枢穴、两门穴位于足阳明胃经上。天枢穴在肚脐左右两侧开三横指的位置;梁门穴在中脘穴两侧三横指的位置。
天枢穴和两门穴配合使用,有助于治疗腹泻、便秘等疾病。
两组穴位的按摩方式相同,均采用切指法,用指尖轻压穴位即可按摩。