糖尿病可以吃花生吗？

很多老人都听说过花生和核桃是“长寿果”。经常吃花生和核桃对身体有好处，还可以防止衰老。从中医养生的角度来说，这些说法都是很有道理的，那么我们的糖尿病患者经常吃花生核桃会对病情有影响吗？

首先，糖尿病人可以吃花生和核桃。花生作为我国最常见的坚果，含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、糖、维生素A、B、E和K，以及一些矿物质，如钙、磷和铁。它还含有我们体内的八种氨基酸和不饱和脂肪酸。

核桃的主要营养成分和功效与花生相似，可以调节身体，促进大脑健康，补充蛋白质、维生素、氨基酸等。，它们真的被称为“长寿果”。

但是要知道，虽然花生和核桃对身体有足够的好处，但是作为糖尿病患者，控制饮食和血糖是第一位的。

花生和核桃虽然含糖量不高，20%左右，但它们的脂肪含量很高。毕竟我们经常吃的食用油也是他们榨的。而油提供的能量约为碳水化合物和脂肪的两倍，不利于体内血糖的控制，还可能使糖尿病患者血糖升高，导致机体代谢紊乱，从而引起糖尿病的各种并发症。

特别是如果你抓一把，像普通人一样吃，糖尿病患者的血糖肯定会升高，这是很危险的。

所以对于糖尿病人来说，花生和核桃可以吃，但是一定要少吃。这里的少吃是指每天少吃，最好不超过20克。一次一把花生，你要一颗一颗慢慢咀嚼。如果核桃的量在两三个左右，花生和核桃只要量少就可以长期食用。毕竟他们的其他功能也确实不错。

饮食清淡，管住嘴，多吃高纤维食物，控制血糖，是糖尿病患者对自己健康的责任！