春天,孩子黄金期,多给他做这三种汤,含钙量高,吸收后长得更快。
准备食材:鲫鱼两条,嫩豆腐两片,老姜,精盐,胡椒粉。
1.准备两条新鲜鲫鱼,去除内脏和鱼鳞,然后在其表面换一把花刀。将两片嫩豆腐切成大小一致的四方块。将生姜切成薄片。
2.不粘锅预热,刷一层食用油。油热后,把做好的鲫鱼放在这里炸至表面金黄。然后加入足够的开水,不要过鲫鱼。加入姜片。
3.盖上盖子,煮沸。水烧开后,加入准备好的豆腐。转中火煨25分钟。该加盐和胡椒粉调味了,可以出锅了。
准备食材:玉米一根,排骨500克,盐,葱花,胡椒粉,姜末。
1.500克排骨,我们把它放在清水里洗干净。然后放入清水中浸泡两个小时。把血浸在里面。
2.将一片玉米切成小块,将一片生姜切成小块。接下来,开始生火。将泡好的排骨沥干,放入冷水锅中。排骨加适量水,放入葱姜去腥。
3.不要盖火烧开。水烧开后,撇去表面浮沫。再次转中火煨五分钟。五分钟后,取出放入冷水中冷却。
4.然后用温水冲洗干净,再次转入炒锅。加入适量开水,加入几片姜片,盖上锅盖,烧开。水烧开后,加入准备好的玉米,继续小火炖25分钟。
5.25分钟后,加入少许盐和胡椒粉调味,即可出锅装盘!最后,煮这道玉米排骨汤的时候,不要加大葱,否则会让煮好的玉米排骨汤颜色变深。
准备食材:鸡蛋两个,裙带菜一把,豆腐一块,盐和胡椒粉。
1.将两个鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。将一把裙带菜放入温水中,浸泡半小时,然后切成块备用。一块豆腐也切成块备用。
2.烧热炒锅,放入食用油。油热后,放入准备好的鸡蛋,翻炒至熟。然后加入足够的开水,盖上盖子,煮沸。
3.水烧开后,放入准备好的豆腐和裙带菜,加入少许盐和胡椒粉调味。转中火,让它煨十分钟。十分钟后加入一把虾调味。
好了,这就是这篇文章的具体分享。现在是孩子的黄金时间。别忘了给家里的孩子做这三碗汤。你对此还有其他不同的看法吗?欢迎在评论区与我们分享。下次见。