红枣、花生、小米、大米、绿豆、红豆有什么功效？
二、花生功效:花生果实含有蛋白质、脂肪、糖、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及钙、磷、铁等矿物质，并含有卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等八种氨基酸和不饱和脂肪酸。脂肪含量44%-45%，蛋白质含量24%-36%，糖分含量20%左右。它富含维生素B2、PP、A、D、E、钙和铁。还含有硫胺素、核黄素、烟酸等维生素。能促进人脑细胞发育，增强记忆力。
三、小米的作用:
1.小米富含维生素B1、B12等。具有防止消化不良、抗神经炎和防止脚气的作用。
3.小米有防止恶心呕吐的作用；
3.还具有滋阴养血的作用，可以调理虚寒产妇的体质，帮助其恢复体力；
3.小米有减少皱纹、斑点、色素沉着的作用。
大米的功效:中医认为大米味甘、性平，具有补中、健脾胃、益精健脑、调和五脏、疏通血管、聪耳明目、止渴止泻等功效。被誉为“五谷之首”，是我国主要的粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。
大米，入脾、胃、肺经，有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、解烦渴的作用。古代养生专家也提倡“晨食粥”生津。因此，肺阴虚引起的咳嗽、便秘患者，可以早晚用大米煮粥。经常喝米粥有助于津液的增长，可以在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。如果煮粥的时候加点梨，中药的保健效果会更好。
五、绿豆效应:
1，绿豆的药理作用有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增进食欲、保护肝肾。
2.绿豆粉有显著的降脂作用。绿豆含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内的胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐的分泌，减少小肠对胆固醇的吸收。
3.绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可作为佐剂治疗过敏反应如荨麻疹。绿豆对葡萄球菌有抑制作用。绿豆中所含的蛋白质和磷脂具有兴奋神经、刺激食欲的作用。绿豆含有丰富的胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白质分解和氮质血症，从而保护肾脏。
六、红豆的功效:红豆，性平凉，味甘，含蛋白质、脂肪、糖、维生素B、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化和利尿；怕冷、血压低、容易疲劳的人经常吃红豆来改善这些不适。此外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是很好的药用保健食品。