老年人健康粥食谱大全

老年人一天营养食谱整理如下(热量1850大卡):

早餐:

主食:红薯粥(红薯30g,大米25g)。

猪肉茴香包子1(瘦肉25g茴香50g面粉25g)

副食:水煮蛋1(50克)

芝麻菠菜(芝麻少许,菠菜50克)

加餐:猕猴桃1。

午餐:

主食:米豆大米(大米50克,紫米20克,红豆10克)。

麻将花卷(麻将少许,面粉50克)

副食:土豆炖牛肉(牛肉25g,土豆80g,胡萝卜20g)。

香菇和油菜(香菇10g,油菜10g)

虾皮鲜蔬菜汤

加餐:梨1。

晚餐:

主食:荞麦馒头(荞麦,面粉50克)

玉米面筋粥(玉米面筋40克)

副食:白菜豆腐炖鱼(鱼50g,白菜100g,豆腐100g)。

混合海带丝(100克)

餐食:睡前1小时,牛奶160ml。

老人三餐要注意干湿搭配,粗细搭配,素食搭配。食物应多样化,包括富含蛋白质的肉类、水产品和豆类,以及富含维生素和无机盐的蔬菜和水果。以上食谱可根据市场情况和季节变化。