二十四节气千禧年该吃什么？

1，粮食和粮食物品

人体所需的蛋白质和能量有一半以上来自谷类。此外，它还提供一些维生素和矿物质。在秋季干燥的季节，多喝各种粥，对预防秋凉、抵御秋燥有很好的作用。杂粮粥、红枣粥、紫薯粥、莲子银耳粥、瘦肉粥等。都是很好的营养粥。

注意事项:千禧年过后，不要吃太多，以免增加肠胃负担，导致肠胃疾病。

2.蔬菜

蔬菜中的膳食纤维是排毒清肠的佳品，蔬菜中的多酚和类胡萝卜素是抗氧化的好帮手。如果上班族中的电脑一族多吃深色蔬菜，对保护视力会有很好的作用。能滋阴润燥的蔬菜，如莲藕、菠菜、萝卜等。

注意事项:千禧年过后，天气转凉。吃蔬菜尽量避免生食，以免损伤脾胃。

3.水果制品

秋季多吃水果解渴、润喉、干燥，会使人感到神清气爽、心情舒畅。比如煮梨汤，有清热降火、润肺除燥的作用。甘蔗滋补清热。用开水冲服，可缓解虚热咳嗽、高热烦渴等症状。此外，秋季时令水果还有香蕉、橘子、山楂、苹果等。

注意:白露过后，天气渐冷，虽然吃梨、甘蔗可以缓解“秋燥”症状。但对于脾胃虚寒者，一定要煮熟了吃。

4.肉类制品

肉类可分为三类:家畜、家禽和鱼类。肉类的营养优势在于蛋白质含量高，利用率高。维生素B和VA丰富，禽肉中VE较多。矿物质含量最丰富，动物肉中的铁主要以血红素铁的形式存在，消化吸收率高。钙的含量虽然不高，但利用率很高。

注意:秋天来了，要适当补充一些优质蛋白质，保护脾胃，为冬储做准备。

扩展数据

千年的气候特征和风土人情

在古人的观念中，习惯用五行四季，秋属金，金属白，所以用“白”来形容秋露。从这里也可以看出，千禧年其实意味着天气转冷了。虽然白天气温可能还会超过30度，但是低温已经降了很多。

千禧年到来后，我国北方地区降水明显减少，空气干燥，被称为“秋高气爽”。此时农事活动繁忙，有句谚语说:“白露白扇，秋分稻显齐。”意思是如果白露前后都有露水，晚稻会有好收成。

此外，南方一些地区还有白露酿酒的习俗。资兴兴宁、三都、辽江会在白露周围酿酒，也常用来招待客人。这种酒温润甘甜，被称为“白露米酒”。

白露米酒的酿造方法很独特。注意饮水和节气，然后酿造白酒和糯米酒糟，再将白酒按照1: 3的比例倒入酒糟中，装坛饮用。

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