正宗八宝粥的原料是什么？

八宝粥的主要原料有:薏米、白芸豆、红豆、绿豆、大米、小米、黄米、红枣、栗子、花生、大枣、杏仁、核桃、莲子、百合、龙眼肉、葡萄干、黄豆、玉米、银耳、莲子、枸杞子。

“八宝粥”的本义是指由八种不同原料制成的粥。但是今天。很多“八宝粥”都用了八种以上的材料。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，加入辅料，如绿豆、红豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松子、山药、百合、枸杞子、芡实、薏米等煮粥。

我国不同地区的人根据饮食喜好选择不同的材料。不同品牌的易拉罐，装“八宝粥”的材料不同。但基本上有四种原料:大米、豆类、干果、中药材。家里煮的是“八宝粥”，有时会加入栗子、胡萝卜、香肠、腊肉等。

扩展数据:

八宝粥种类:

1，腊八粥

腊八粥的传统做法是先将青稞米、白芸豆、红豆、绿豆捞起洗净，煮至半熟，然后放入大米、小米、黄米中，再用文火煮。粥厚薄适中，吃的时候加糖，拌上预先煮好的红枣和栗子。一般有花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、龙眼肉、葡萄干以及各种大米、豆类。

2、玉米八宝粥

玉米粥是东北地区的特色食品，主要以去皮去脐的玉米粒(以下简称玉米粒)为原料，配以芸豆熬制而成。八宝粥是在玉米粥的基础上，加入红枣、花生、黑豆、南瓜块、木耳、桂圆等制成的粥。

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