橘子皮的功效和作用橘子皮怎么吃
一、橙子的功效和作用。
橘子皮的功效
橙子是芸香科植物化州橙或橙及其栽培品种的干燥外皮。别名:运脾、云鸿，具有散寒燥湿、益气化痰的功效。用于风寒咳嗽、喉痒痰多、食积酒伤、恶心反胃。
《本草纲目》:橘皮温补燥性优于陈皮，适用于外感风寒咳嗽多痰者。化橘红没有发散，可以帮助消化。适用于咳嗽痰多、消化不良者。
陈皮、橘红、陈皮是《中国药典》(2000年版)中记载的三种不同的中药。
橘皮和橘皮都来自芸香科植物橙子及其栽培品种。因其加工方式不同，分为陈皮和橘皮。橘子成熟后，采摘、去皮、阴干，称为陈皮或橘皮。当橘子成熟时，在除去橘子皮内部的白色部分后，采摘、去皮并干燥。那些留下橘皮白色和红色的是橘红色。
别名:云皮，云鸿。
性味归经:辛、苦、温。入肺经、脾经。
功效:散寒除湿，益气化痰。
主治:用于风寒咳嗽，喉痒痰多，食积酒伤，恶心反胃。
用法用量:3 ~ 9g。
橘子皮的功能
橘红具有理气、健脾、消食、祛湿、醒酒、去油腻、解中、解蟹毒的作用。主治:化痰止咳，风寒咳嗽，慢性气管炎，哮喘，喉痒痰多，痰郁于胸，呕吐呃逆，食滞，食滞，恶心反胃，久则胃痛，气痛。
1.橘红用于治疗乳房脓肿，打结前会散，打结后会塌陷。极其痛苦:陈皮(泡汤，晒干，炸棕)为末，麝香研末，酒调两元。(“盛慧芳”橙香粉)
2、橘红色治吵吐水:真正的橘皮(白)是末，五更安全五分在手心，即睡。(《奇证怪方》)
3、橘子治风痰麻木:橘子一斤，逆流水五碗，煮到我，再煮到一碗。吃个饭，拿个呕吐物。不吐槽加瓜子。(《采摘方圆》)
4、橘红色治痰，或呕吐，或头晕，或不适。或忽冷忽热，或因食而寒，脾胃不和:半夏(七次汤洗)，陈皮各五两，茯苓三两，甘草(炒)一两半。归档好了，每份四块钱，一杯水，七片姜，一片乌梅，都是炒六分，我就可以趁热吃了，不管什么时候。(《方菊》《陈二·唐》)
5、橘红治产后脾气不宜，小便不通:橘红为末，两元每服，空心，温酒。(《女子秘方》)
6、心痛路上的橘子:橘子皮(去白)，煎着喝，很好。(《谈野翁实验处方》)
二、橘子的吃法。
化橘红健胃茶
组成:徐长卿4.5克，北沙参3克，化橘红3克，白药3克，甘草2克，玫瑰1.5克，红茶65438。
方法:按比例增加药物剂量，研成粗粉备用。
用法:每包取15g纱布，放入保温杯中，用开水冲泡。经常喝茶，每天1剂。连续喝3个月就是1个疗程。
功效:理气止痛。
主治:浅表性胃炎，表现为上腹部隐痛，食欲不振，身体沉重，嗜睡。
禁忌:胃热嘈杂，吞酸味苦者忌食。
备注:本方适用于胃脘痛时间长、食欲不振、中焦不足、气滞不畅的胃脘痛病症。
徐长卿，又名鬼杜油、料吊珠，味辛无毒，能止痛、止咳、利尿。中国药厂的记载说，它能“治一切疝气、腹痛、胃痛、消化不良和霍乱”药理试验表明，本品不仅具有镇痛、降压作用，而且在体外对志贺氏菌、大肠杆菌、伤寒沙门氏菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。北沙参味甘淡，性微寒，能清肺胃阴。现代医家常用本品与麦冬、石斛、白芍等配伍，治疗胃阴不足的胃病。白药又名白药，味苦辛，能清热化痰止痛。本草图说用本品研末调酒，治心(胃)气痛。药理表明本品具有抗炎、抑菌和镇痛作用。加上甘草，可以舒缓肠胃。化橘红、玫瑰花，理气和中，解郁。来源:新中医
独行菜五子汤
组成:葶苈子3克，牛蒡子6克，萝卜6克，炒杏仁6克，化橘红6克，炒紫苏4.5克，川贝母4.5克，大枣5枚。
用法:煎服，每日1剂量，一日三次，比1岁儿童的剂量还多。
功效:降气平喘，化痰消胀。
主治:外感风热内攻所致。
来源:方
肺炎汤
组成:麻黄3克，炒杏仁9克，甘草3克，石膏30克(先炒)，化橘红9克，牛蒡子12克，鱼腥草30克，川贝9克。
用法:水煎服。
功效:辛凉，清热解毒。
适应症:大叶性肺炎。高热、气短、咳嗽、胸痛、痰中带锈、鼻翼搅动、脉多、舌苔白或黄、津液少。
各种讨论:本方由麻杏石干汤制成，以麻黄、石膏为主药。麻黄属辛温解表药。若配以寒凉药，可辛凉透。麻黄祛邪；石膏降低热量；杏仁益肺，肺气顺，内热清，平喘止咳；加入化橘红和川贝清肺化痰；鱼腥草、牛蒡子热毒、炎症消失，胸痛、痰多、气喘可治。
三、橙子的禁忌。
橘红主要用于治疗肺寒、咳嗽、痰多，常用于虚症方中，但不适用于久咳、气泄者。