红枣馒头的图案很简单。

成分:

面粉400g，酵母4g，温水200g，糖10g，红枣24颗。

如何做:

1，红枣洗净后擦干水。

2.将面粉、酵母和糖混合在一起，倒入温水中，揉成面团。这时候面团表面粗糙，就无所谓了。盖上保鲜膜，醒15-20分钟。

3.醒后揉面团，这样很容易把面团揉平。

4.取一个大面团(约80g)和一个小面团(约14g)；

5.把面团揉成圆形。

6.再把面团擀开。

7、切成正方形(边长为10cm)，然后在四边中间划一刀，留中间位置(如图)。

8.把面团放在中间。

9.关闭对角线的两端，捏尖角。

10，将红枣放在面团的一边，将面团两端合拢，捏尖角，将红枣裹紧。

11，另一边也是。

12.将剩下的两片对折，捏尖角。

13，重复步骤11。

14，放入蒸锅蒸20-30分钟，再蒸15分钟，关火后小火焖3-5分钟。